女人要經常喝這粥,由內而外喝出好氣色,美容養顏,補血益氣
嗨!大家好,我是益君。又到了給大家分享美食的時啦!今天我們分享的美食是一道養顏美容粥!
今天的這款粥我選用了黑米、紫米、糯米、紅小豆、紅棗、枸杞、紅糖七種食材一起燉煮而成。不僅味道軟糯香甜,並且營養很豐富哦。
黑米的外皮是黑色的,它含有的花青素,可以延緩衰老,具有一定的抗氧化作用。黑米比白米飯含糖量要少,但是營養卻更勝一籌!糯米又稱江米,主要分為長糯米和圓糯米。圓糯米,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,糯米的營養非常豐富,對人體有一定的滋補作用。糯米含有蛋白質、維生素,澱粉等等。並且糯米含鈣高,能有補骨健齒的作用、並且對小兒補鈣有很好的作用。不僅如此,糯米還有有補中益氣,健脾養胃的作用。紫米也是糯米,它不僅有糯米的營養價值,並且營養更勝一籌。今天我們這道養生裏面加的是老紅糖,是真正的紅糖,對人體也有很好的滋補作用,加上紅棗、枸杞,為這道養生粥起到了提升口感和營養的作用。
下面就讓我們一起動手做起來吧!
所需食材如下:
紫米、黑米、紅棗、枸杞、紅小豆、糯米、紅糖
烹飪步驟如下:
第一步:準備好所有的食材。
第二步:紅小豆、黑米、糯米、紫米提前浸泡一個小時以上。
第三步:鍋中放水,加入泡好的紫米、黑米、紅小豆、糯米,蓋上鍋蓋煮50分鐘左右。
第四步:煮至黏稠加入適量的紅糖,攪拌均勻。
第五步:加入適量的枸杞,煮五分鐘即可。
小貼士:
1.黑米、糯米、紫米、紅小豆必須提前浸泡。如果用高壓鍋煮,浸泡這一步可以勝率。2.紅糖和枸杞待粥黏稠再加,加進去以後煮五分鐘就可以出鍋啦!