小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧。
1:花椒芽
花椒芽富含蛋白質、纖維、維生素、礦物質元素含量也很高、有除濕止痛和健胃、解毒又活血、養生保健的功效與作用。
2:人蔘菜
人蔘菜含有蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素C、等營養物質成分、具有潤燥止渴、清心安神的作用。
3:野葛菜
野葛菜味辛、苦、具有治療喉嚨腫痛、感冒發熱、頭目眩暈的作用。