蘋果，可以説是大家最熟悉的水果之一，它因為其香甜的口味而深受人們喜愛，而且蘋果是非常健康的水果，有着很多的營養價值，很多人都説：每日一蘋果，醫生遠離我，但蘋果真的能防病嗎？
首先，蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用，所以，治療糖尿病宜吃酸蘋果。
另外，常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來説，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。
最後，蘋果裏面有大量的有機酸、鞣酸、蘋果酸、果膠和纖維素等元素，這些元素都有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。
所以，通過以上可知，常吃蘋果對身體十分有好處，能預防多種疾病，但是吃蘋果也要注意兩點。
首先，蘋果味酸，屬澀滯，易導致氣血瘀滯，月經淋漓不盡，所以痛經的人不宜吃蘋果。
另外，蘋果和牛奶最後不要一起吃。因為牛奶含有豐富的蛋白質，蘋果含有大量的維生素c，一起吃會反應出不容易消化的物質。
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