小米
小米是穀子去皮後的結果,穀子是穀類植物,重視養生的人在平時都會時不時地喝一些小米粥,小米里含有豐富的氨基酸,有滋陰補血的功效,在日常生活中,小米最簡便最常的應用就是被煮成粥,也可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。不僅營養豐富,而且黃香柔滑、回味悠長,具有滋陰補虛的功效。
枸杞
枸杞中含有豐富的花青素,具有強抗氧化性,能有效抑制破壞眼部細胞的酵素,預防重度近視及視網膜剝離,可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,增進視力,美容護膚,排毒消脂。含有維生素C,維生素c的強氧化性能清除體內自由基,增強免疫力,同時可以美白肌膚,延緩肌膚衰老。
芋頭葉
芋頭葉當蔬菜食用時還有一定的保健功效存在,它能增強體質,還能補中益氣,補益肝腎,平時人們食用芋頭葉可以消除身體內的腫塊在痰核。胡蘿蔔素和纖維素還有氨基酸也是芋頭葉中最重要的存在,這些物質被人體吸收以後能促進身體新陳代謝,能清理身體內的毒素。