專家:肉蛋魚等要好好清洗 多吃熟食 少吃生食
6月25日下午,北京市第132場新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈召開。北京青年報記者從發佈會上了解到,北京大學第一醫院感染科主任王貴強表示,關於肉、蛋、魚等的處理,要很好地清洗、收拾,生熟分開,包括案板、刀具、器皿等生熟分開,否則可能會污染,最好還是要吃熟食,少吃生食,因為生食的話,其他的疾病傳染風險也比較大。
6月25日下午,北京市第132場新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈召開。北京青年報記者從發佈會上了解到,北京大學第一醫院感染科主任王貴強表示,關於肉、蛋、魚等的處理,要很好地清洗、收拾,生熟分開,包括案板、刀具、器皿等生熟分開,否則可能會污染,最好還是要吃熟食,少吃生食,因為生食的話,其他的疾病傳染風險也比較大。