它被稱“綠色人蔘”，但一直以來都吃錯了！其它好處你絕對想不到
秋葵是生活中十分常見的食物，平時適當進食秋葵能夠獲取一定的營養物質促進身體健康。因此，平時可以適當進食秋葵獲取裏面的某些營養成分，來達到保養身體的作用。因其營養價值高，所以被稱為綠色人蔘。另外，秋葵裏面的汁液具有一定的藥用價值，平時適當進食對健康好處頗多，還可以降低某些疾病的患病率。因此，秋葵越來越受大眾的歡迎。
補充黃酮
秋葵是一種天然的雌激素，這是因為這種植物中含有一種植物黃酮，女性適當食用能夠有效幫助人體刺激雌性激素分泌，以此來調節體內雌性激素水平平衡。所以月經期、孕期以及更年期的女性可以適當食用秋葵，即能夠起到很好的調節女性體質，促進卵巢功能健康運作的功效，因此也能夠達到一定的緩解女性特殊時期由於激素紊亂而引發的身體不適症狀反應，改善女性生活質量。
降低血糖
秋葵分泌出的粘液具有很高的營養價值，裏面含有豐富的黏蛋白及水溶性果膠，能夠減緩胃腸道對糖分的吸收，降低了對胰島素的需求，能有效的抑制胃腸道對膽固醇的吸收，改善了血脂。秋葵裏面含有大量的類胡蘿蔔素，可維持胰島素的正常分泌，幫助平衡血糖值，適合於糖尿病患者。
強抵抗力
秋葵嫩果當中有黏黏的液體物質含有果膠和黏多糖類等多糖不僅能夠幫助運動量大的人們解除疲乏，而且還能夠增強機體抵抗力。由此維護了人體關節腔當中關節膜和漿膜的光滑程度，使得脂類一般物質不會在動脈的管壁上形成積累而造成肝臟和腎臟的結締組織萎縮。
減肥消疲勞
對於想要減肥的人來説，經常吃秋葵是最合適不過的了。原因在於，它裏面的熱量非常的低，同時也存在非常多的水分，脂肪含量極低。不僅如此，它含有大量的蛋白質、鈣、磷等營養物質，屬於一種非常好的減肥食物。與此同時，秋葵裏面含有一種比較黏性的液體，還存在一些半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣等成分,可以幫助人體更好的消除疲勞，進而快速的恢復體力。針對一些青壯年和運動員而言，食用秋葵是非常有好處的.