健康養生的三種“山野菜”,碰到要摘點回家了,多吃對人體很好

小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。

1:薺菜

薺菜含豐富的維生素C 和胡蘿蔔素,營養豐富,味道鮮美,老少皆宜,具有降低血壓、健胃消食的功效。

2:車前草

車前草可炒食,或做湯、味道鮮美,口感嫩滑,食用有清熱解毒、健胃消食的作用,還能提高機體免疫力。

健康養生的三種“山野菜”,碰到要摘點回家了,多吃對人體很好

3:野竹筍

野竹筍蛋白質很高,不僅脆嫩鮮美,營養豐富,而且食用對人體大有益處,能促消化、降血壓。

健康養生的三種“山野菜”,碰到要摘點回家了,多吃對人體很好

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