營養師：此物和葡萄乾不能“同吃”，兩者屬性相斥，很多人不清楚
葡萄乾是使用新鮮的葡萄曬乾之後形成的一種食物，它吃起來非常的香甜可口，一般人們會將它拿來製作各種各樣的美味佳餚，也有很多人直接將它拿來泡水飲用。葡萄乾幾乎繼承了葡萄的所有營養成分，其中葡萄糖、多種維生素成分、果糖、鈣元素以及鐵元素等成分，其中鐵元素和葡萄糖的含量非常的高昂，因此常吃葡萄乾可以增強人體血液的造血功能，對預防貧血、血管硬化以及很多血液疾病有不錯的效果，是冠心病患者的食療佳品，同時也是婦女、兒童以及貧血患者的滋補佳品。此外葡萄乾中的維生素、氨基酸和礦物質元素含量非常的高昂，經常食用對神經衰弱和多度疲勞等症狀有不錯的緩解作用。雖然葡萄乾具有很多令人詫異的功效和作用，但是葡萄乾也有一些食用禁忌需要大家引起注意。
1、駱駝肉
駱駝肉在我們的生活當中可以説是非常的少見，但是在內蒙古、蒙古以及西北沙漠地區還是有人經常食用，而西北地區又是盛產葡萄乾的地方，因此這個地方的人們一定要注意，普通幹不可以和駱駝肉一起食用，容易引起身體出現熱病，嚴重的還會導致全身像火燒一樣，對人體健康的危害極大。
2、海鮮類食物
由於葡萄乾裏面含有大量鞣酸類物質，而海鮮類食物中則含有大量的蛋白質和礦物質元素，這些物質容易和葡萄乾中的鞣酸在腸胃中發生中和反應，生成一些腸胃無法正常消化和吸收的沉澱物質。因此葡萄乾不可以和海鮮類食物一起食用，容易給人體腸胃和身體健康帶來一些不必要的危害。
3、牛奶
牛奶可以説是現在人們非常鍾愛的一種飲品，而且也是很多養生人士早餐必備的食物。由於它裏面富含了大量的蛋白質以及鈣元素，因此人體在飲用之後可以增強自身的體質，同時還可以為身體補充所需的營養元素和能量。但是牛奶和葡萄乾一起食用，裏面的營養元素就會發生衝突，在人體腸胃當中發生生化反應，容易導致腸胃出現嘔吐以及噁心等不適的症狀，因此我們在吃完葡萄乾半小內千萬不要飲用牛奶。
除了上面給大家提到的幾個搭配禁忌之外，我們在吃葡萄乾的時候還應該注意，孕婦不宜過多的食用葡萄乾，以免引起自身和胎兒出現肥胖的症狀，還有在吃葡萄乾之前，應該儘量的清洗乾淨，避免引起腸胃出現細菌性腹瀉的發生。