真正補血的不是紅棗也不是阿膠,此物才是補血之王, 多吃紅潤無

大家好,很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

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甘蔗是人們喜愛的水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。甘蔗其含糖量十分豐富,約為18%~20%.甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有補血果的美稱。《本草綱目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症。

甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。甘蔗還有清熱潤肺,健入肝脾,生津解酒的功效,適宜於肺熱乾咳,胃熱嘔吐,腸燥便秘,消化不良,低血糖口舌乾燥之人作為飲料飲用,被古人稱之為“天然復脈湯”。甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。

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補充能量

能量不足時,會感覺到精力疲倦,葡萄糖是補充能量的重要來源。甘蔗中的糖分較高,其中葡萄糖、果糖、蔗糖能較好地被身體吸收,有效緩解能量不足。

清熱解毒

甘蔗屬寒性,歸肺經、胃經。能起到滋陰潤燥的作用,避免了津液不足。甘蔗適合熱天吃,清熱解暑又解渴。

潤腸通便

甘蔗的纖維素含量之高有目共睹,在食用之後進入腸道中能刺激腸壁,不斷清理腸道中垃圾,能起到通便功效,緩解便秘。

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清潔口腔

食用甘蔗時需要不斷地咀嚼,通常一根甘蔗吃完了,腳底落下一攤的碎末,而在這反覆咀嚼過程中,就像是刷牙一樣,把牙齒深處的污垢都清理掉了。牙口不好的人,吃甘蔗可以榨成汁喝,能充分地吸收甘蔗的營養,是較好的食用甘蔗的方式。

我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

甘蔗最常見的吃法就是直接吃,而營養師推薦友們的吃法是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、補充水分和能量的作用。此外,甘蔗和馬蹄、百合、或者白蘿蔔一起煮湯,會增強清熱解毒的效果;甘蔗加入生薑,則會增加其健脾開胃的效果。

什麼樣的甘蔗好吃呢?

1、顏色上一般選擇皮澤光亮,掛有白霜,顏色深的甘蔗,因為顏色越深,甘蔗越甜。

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2、粗細上一般選擇粗細均勻的甘蔗,過細過粗的都不好。

3、外形上要選擇直的甘蔗,因為甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。

4、最後肯定要選擇節頭少而均勻的甘蔗,這樣吃起來比較爽。

甘蔗還是防病健身的良藥。專家認為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,故有滋養潤燥之功,適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。

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甘蔗雖然是補血水果之王,但是吃甘蔗也有講究的。那些胃不好,容易疼痛的人,就好就是不要吃太多啦!另外,甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用,以防引起嘔吐、昏迷等。

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