河邊一“野草”,葉片帶金絲,人稱“金線蘭”,很珍貴,營養高!

金線蘭是一種喜歡濕潤的植物,它的植株不高,一般是8-18釐米,根狀莖匍匐生長,葉片呈橢圓形,上面有很多金色的條紋,主要生長在山間常綠的闊葉林下及一些河邊溝邊的陰濕處,因為它的葉片脈形如一條條的金絲、株型優美小巧,所以被人們稱為金線蘭、金線蓮、金錢草。

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在我國,它主要生長的温暖的南方地區,比如説浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、海南、雲南及西藏的東南部,是一種分佈很廣的植物,不過雖然分佈廣,但認識的人卻不多,很多人對它都是陌生的,不認識的。

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金線蘭看起來植株矮小,生長脆弱,但是它有很好的觀賞價值,還可以當藥物來食用,是一種很好的滋補食材,它裏面含有多種糖類,牛磺酸,生物鹼、多種維生素及氨基酸,等對人體有益的物質,山裏的一些老人視若珍寶,稱它是“百草之王”,現在有很多人工種植的金線蘭,曬乾之後,能賣到百元一兩,若是純野生的金線蘭,曬乾之後,據調查得知,價格高達600多一兩。

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據瞭解金錢蘭的價值不輸人蔘,在民間有“北人蔘、南金線蘭”的説法,是一種很不錯的野生藥草,把它和土雞、排骨一同燉湯、有清熱涼血、潤肺祛濕、固腎利尿的作用,可以治療咳血、腎炎、對身體虛弱及糖尿病都有很好的幫助,還能改善膚色,減少“青春痘”,是一種藥食同源的滋補純綠色的野生植物。

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