硬柿子的功效與作用：
1.清腸排毒
硬柿子不但味道甘甜，它還含有大量水溶性纖維，而且具有明顯的潤腸作用，經常吃這種水果，能加快身體內毒素代謝並能保持大便通暢，它能讓人類經常出現的便秘很快減輕，也能維持人類腸道健康。
2.補充營養
硬柿子是一種味道甘甜，而且營養價值極高的健康水果，它還有豐富蔗糖葡萄糖和果糖，能為人體補充能量，也能促進體力恢復，並能緩解身體疲勞，另外硬柿子中還含有豐富植物蛋白和維生素c以及多種對人體有益的氨基酸，物質對維持人體正常代謝和增強人類身體素質也有極大好處。
3.解酒排毒
人們在酒後多吃一些脆柿子，還能起到明顯解酒作用，因為脆柿子中含有的一些營養能加快人體血液中乙醇的分解和代謝，能防止它們在身體內停留也能防止它們對人類肝臟產生傷害，人們在酒後吃硬柿子能把酒精對人體的傷害降到最低，也能讓人們醉酒症狀很快減輕。
4.預防壞血病
平時人們多吃一些硬柿子，還能預防壞血病發生，因為硬柿子中含有豐富維生素c，這種物質又被人們稱為抗壞血酸，它是預防壞血病的重要存在。硬柿子中含有的維生素c還能促進人體內免疫細胞再生，並能增強人體自身免疫功能，除此以外它還能阻止身體的色素生成，能淡化人類皮膚表面的色斑。
5.預防高血壓
平時人們多吃一些脆柿子，還能吸收豐富維生素，p這種物質可防止血壓升高，而它含有的其他活性成分則能直接作用於人類的心血管，能擴張冠狀動脈，促進血液循環，能讓人體心血管功能明顯提高，這種情況下人體出現高血壓的幾率也會明顯下降。