小時候的我們在鄉下，大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜餚，大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值，這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快，野菜也慢慢的消失在我們的視線裏，其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧。
1：奶白菜
奶白菜性寒,味甘、營養價值豐富，富含纖維素、是一種涼性蔬菜。有清熱降火、開胃的功效。
2：紅薯葉
紅薯葉富葉綠素、粗纖維、可以涼拌也可以炒着吃。有改善便秘、排毒的作用。
3：黃花菜
黃花菜含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素、食之清香、鮮嫩，能刺激腸蠕動，促進排便的作用。
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