楠木軒

還在直接曬蒲公英來泡茶嗎?這個方法,會有不一樣的功效。

由 嶽洪秀 發佈於 健康

春天,在這個萬物復甦的季節裏,田間地頭就會長出一叢叢一簇簇各色綠色植株,而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的,用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。還有一種方式,把它的功效發揮到極致。

在民間也有用蒲公英來泡茶喝的做法,把蒲公英曬乾了以後,然後像泡茶了一樣直接來泡着喝,這當然是可以的。但是這樣的蒲公英茶的口感不佳,並且味道也是很苦的,一般的人都是難以下嚥的。但是製作蒲公英茶的方法,其實十分的簡單,加一個步驟就行了。

把蒲公英採摘回來後,摘除掉一些黃葉子,然後再把它們清洗乾淨,之後就要把蒲公英放在通風的地方陰乾,等到快乾的時候就要用刀把它們切成絲狀物。就可以開始炒制蒲公英了,先用一個大鍋,用大火把鍋燒熱了之後,就把切成絲的蒲公英倒進去,不斷的翻炒,以免蒲公英炒糊了。水分徹底炒幹了以後,在放置在通風的地方,用玻璃盒子裝起來了,這樣蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的,其含有豐富的維生素和礦物質,具有很好的保肝護肝、利尿的作用,還能降低膽固醇,蒲公英還有着其它非常好用的藥效,成熟蒲公英可以清肝明目,治療肝火上炎咽喉腫痛等。蒲公英雖好,也有慎用的地方。蒲公英性微寒,脾胃虛寒者不建議單獨飲用,易造成腹痛腹瀉。蒲公英泡水有一定的降壓作用,所以低血壓者慎用。如果身體陰寒的人,飲用了反而會出現副作用,身體體質變差食慾也會下降。

蒲公英真是好處多多,使用方法也很多,細心的你知道了這麼多,還不快收藏起來!