芹菜加它一起炒，比肉還香，營養健康，常食氣血足了，色斑淡了！
養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。
芹菜可以調節肝陽上亢，以芹菜葉的作用最強，對於肝陽上亢引起的高血壓吃芹菜葉比吃芹菜稈的效果好，可是很多人都會將芹菜葉去掉，只選芹菜杆，這樣太可惜了。此類患者平時多吃些芹菜葉就能緩解症狀。
芹菜根一般很少有人吃，其實它有護腎的作用，能幫助腎臟排出濕毒。
比如，腎系統濕毒淤積，易誘發濕疹、下巴長痘，或小便出現問題，吃芹菜根即可改善上述問題。再比如，冬季咳嗽、嗓內有痰，雖然不嚴重，卻又不易痊癒，像這種情況就要考慮是不是和腎臟系統有關，可以用芹菜根加陳皮同煮水，代茶飲用。
芹菜為腎的清道夫，很多男士喜歡喝酒，吃大魚大肉，工作辛苦，腎勝系統會產生濕熱。濕熱嚴重者的腰上會長濕疹，有的會小便疼痛、小便出血甚至如同來湯一樣發白、 混濁等症狀。所以，腎臟系統有濕熱的男性要多吃些芹菜，幫助人體排出毒素，減輕腎臟負擔。
推薦搭配：芹菜和豆腐皮
豆腐是很多人喜愛吃的食物，那豆腐皮的營養價值也很高，因此這樣的食物，也是很多人喜愛的，豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。豆腐皮是可以和芹菜一起炒的，二者搭配，營養健康，常食氣血足了，色斑淡了！
你吃過芹菜炒豆腐皮嗎？