葡萄乾含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，稀釋毒物，降低致癌因子濃度，從而發揮解防癌的作用，可用於防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌。
葡萄乾具有美容養顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。多吃吃葡萄乾還能增強身體的免疫力，能夠有效的針對咳嗽和感冒等病狀，對身體的好處真的太多，尤其在季節性流感發生的時候可能多吃葡萄乾，做到預防和緩解感冒的作用。
營養搭配：煮小米粥的時候，可加點葡萄乾，營養翻倍，每天堅持吃兩口，可以補益氣血，預防貧血，促進血液循環，滋養肌膚，讓你的肌膚更細膩更健康。