這些零食其實是“藥”,吃多了危險,很多人第1個就中招!
最近連續有雨
只能窩在家裏待着
無聊時、看劇時、嘴巴閒着了
就想吃東西,
而嗑瓜子熱量高
薯片、辣條等不健康
因而注重保養的人羣
就將目光投向了“中藥零食”
龜苓膏、茯苓餅、阿膠棗……
由於其中或多或少有一些中藥成分,會給人一種健康感,有些人可能就會滿足自己的口腹之慾,無節制地吃。殊不知這些中藥類零食,首先它屬於“藥”,然後才是“零食”,因此並不是人人都適合,也不是吃多少都隨便的~
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潤喉片——濫吃傷身
很多人都有慢性咽炎等咽喉不適的症狀,平時稍微受點涼、吃點刺激性飲食喉嚨就不舒服,並總喜歡吃點潤喉片緩解一下。有人甚至平時沒事也要嚼幾粒,甜甜的,能解饞,又對嗓子好,可謂一舉兩得。
但潤喉片是藥不是糖!濫吃會害了你……
目前,市場上銷售的潤喉片大致分為兩類,一類是以西藥成分為主的,主要由一些抗菌消炎藥或消毒防腐藥組成;
另一類是以中藥成分為主的,主要由有抗菌消炎作用的金銀花、黃芩、板藍根、西瓜霜、冰片以及清咽利喉作用的胖大海、羅漢果等中草藥組成。這些藥物性偏涼,脾胃虛寒者若長期服用,容易引起腹瀉等情況。
長期服用西藥成分的潤喉糖,對口腔黏膜的刺激性大,會擾亂口腔內環境,造成局部菌羣失調,從而誘發口腔潰瘍等疾病。
不僅不能當糖吃,也不要一出現咽喉不適就自行購買潤喉糖吃,要知道有些嗓子啞、喉嚨痛並不都是咽喉炎引起的,最好還是及時去醫院做個檢查。
2
阿膠蜜棗——多吃上火
阿膠蜜棗應該是很多女性都喜歡的,直接吃,亦或是煮粥、燉湯來幾粒口感都不錯。
阿膠有補血、滋陰潤燥的功效;紅棗味甘性温,可以健脾生血。阿膠棗有養血補血、補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用。
氣虛或血虛體質的人經常吃些阿膠棗還是有一定好處的, 但是對於胃熱患者、經常消化不良的人、牙疼的人、女子經期等都最好不要吃阿膠棗。
另外,市場上售賣的阿膠棗含糖量大多超過60%,食用過多易發胖,建議每次食用不要超過7顆。
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龜苓膏——多吃傷脾胃
説到龜苓膏,大家應該並不陌生,是夏天很多人都喜歡的一種清涼飲品,也是歷時千年的中藥小零食。
正宗的龜苓膏主要成分是龜板和土茯苓為原料,再配以地黃、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁等精製成。 具有滋陰補腎、清熱解毒、潤腸通便、消除暗瘡的功效。
但市場上售賣的部分龜苓膏食品,從配料表中可以看見,主要成分是水、白砂糖、澱粉及龜苓膏粉,中藥部分含量比較少,凝結成凍也主要是靠澱粉和仙草。因而藥效稍弱,可能僅對於防暑熱、熱毒有用。
但即便如此,龜苓膏偏於寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人需要少吃為好;處於生理期或痛經的女性,也不合適吃龜苓膏;孕婦、老人和小孩腸胃較弱,也要少吃。
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涼茶——常喝損耗陽氣
常吃火鍋、燒烤、麻辣燙的人,為了不上火,都會配上一杯涼茶,有人甚至拿它當飲料喝。
涼茶大多是由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸後加糖製成,有一定的清熱除濕、滋陰去火等功效,有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便乾結等症狀。
但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶,以免加重原有症狀。涼茶更不能拿來當水喝,否則會損耗人體陽氣,每天200-400毫升即可。
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茯苓餅——便秘人羣會加重便秘
茯苓餅主要是由茯苓細粉、米粉、白糖加工而成,其中的茯苓是中醫常用來利水滲濕的藥,還有助於寧心安神、健脾和中。
平時適量吃茯苓餅可以提高食慾、促進消化;經常拉肚子的人可以適量食用。 但是並不建議便秘患者食用,會加重便秘。
另外,茯苓餅在製作過程中為了增強口感,往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料, 含糖量較高,故糖尿病患者要少吃甚至不吃。 中藥零食要分人吃,那普通的零食又該怎麼吃才健康呢?
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健康吃零食的三個原則
零食並不是只有你認為的薯片、辣條、冰激凌等,三餐之外吃喝的所有食物都是零食。
簡單來説,對於工作強度大的人,上午十點左右可能就餓了,這時吃點水果、堅果亦或是啃個玉米,這些都算零食。
零食作為正餐之餘的輔助食物,能夠有效彌補三餐營養素的不足,因此只要會選、會吃,也是有益健康的。
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挑優選級零食
天然、新鮮的食物是首選,包括:
①蔬菜水果;
②奶類(純牛奶、無糖酸奶、低鹽奶酪等);
③豆類及其製品(無糖豆漿、豆花、毛豆、豆乾等);
④原味堅果;
⑤低脂高纖維的谷薯類(全麥麪包、蒸紅薯、煮玉米)。
除了上述的,還想吃其它的,選購的時候以少油、少鹽、少糖,能量不高為原則。
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對比補充正餐的不足
將自己當前正餐與膳食指南進行比較,發現某些成分缺乏可以用零食補足。比如,正餐中纖維素含量不足,零食就可以選擇蔬菜水果,比如黃瓜、西紅柿等;正餐吃魚禽蛋肉奶少的人,零食就選擇富含蛋白質的種類,比如酸奶、堅果等。
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把握吃零食的頻率、時間和量
對於大多數人來説,每天適宜吃2~3次零食,最好選擇在飢餓的時候食用,建議是上午10點鐘左右以及下午3-4點的時間,防止飢餓的同時,不會影響正餐進食;
零食總能量應占全天飲食的5%~15%,大致相當於每天吃一箇中等大小的蘋果,加上一杯無添加酸奶,再加兩個原味核桃。
這些零食你都常吃嗎?
有沒有中招呢?
你還知道哪些零食吃了不太好?