青少年是需要補鈣的黃金期，孩子長個子非常需要補充鈣，我們平時除了給孩子吃雞蛋牛奶，就是給孩子買鈣片補鈣。營養師大喬建議爸爸媽媽們給孩子補鈣食補就非常足夠了。給孩子補鈣，別隻讓吃鈣片了，隔三差五給孩子吃這個，比雞蛋強！這就是孩子都喜歡吃的大蝦，蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。小編為大家分享的這道芹菜腰果炒蝦仁大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧！
芹菜腰果炒蝦仁
配料：
芹菜 1把、紅椒 1塊、腰果 1把、河蝦 6個、耗油 1勺、生抽 1勺
烹飪步驟：
1.食材準備
2.食材切好備用
3.鍋中放油，油熱後倒入芹菜
4.放入蝦段炒勻
5.放生抽和耗油繼續煸炒
6.放入紅椒絲
7.出鍋前再放入腰果炒勻即可
8.完成了
烹飪小貼士：
營養價值1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。