現代人生活節奏快,每天工作已經筋疲力盡,回了家不願意做飯,或者根本顧不上吃飯。所以成千上萬的上班族靠點外賣解決一日三餐,但百分之八十的父母都非常反對自己的孩子吃外賣,外賣在父母的眼中都是很髒而且對身體有害的。
經常有報道説年輕人常吃外賣吃出牛奶血、痛風等等嚴重疾病,外賣為什麼對健康危害這麼大?
所謂的“牛奶血”其實是抽出來的血漿像牛奶一樣,並不是整個血液都是乳白色的。但正常的血漿正常的顏色是透明的黃色,而牛奶色渾濁的血漿主要是含油脂過多造成的,與我們平時煮湯一樣,看起來很濃郁的乳白色湯汁並不是多厲害的營養成分,而是脂肪的傑作。
過量的油脂確實是外賣中一個非常嚴重的問題,不管是炒菜、快餐還是炸雞、燒烤,其中都存在用油過量的問題,脂肪的香味會讓菜品吃起來更加可口,而且重油重辣的做法可以掩蓋食材的缺點,這樣很多商家就可以採用低成本的食材來烹飪。
過量的攝入油脂會給我們的身體健康帶來很大的威脅,會導致身體肥胖、消化不良,影響我們的代謝功能,從而大大增加高血脂、冠心病、痛風等慢性代謝疾病,而且年輕人要是患上這些疾病也會跟隨終生,年紀輕輕就不得不開始控制飲食,一旦失控甚至會威脅生命健康。
其次,有些外賣的商家並沒有實體的店鋪,新聞中曾經曝光過不少沒有營業資質、衞生狀況很差的小商販,使用的食材可能也是質量很差的,這樣做出來的食物隱患很大,容易對我們的健康造成威脅。
不過,我們也不能一概而論,外賣雖然有很多缺點,但並不是完全不可避免的,一些燒烤、炸雞、水煮肉等食物含油量比較高,但我們也可以選擇一些清淡的炒菜或者用蒸、燉的方式烹飪的菜。
而且現在不管是賣快餐還是賣的商家,大部分都會同時賣一些蔬菜沙拉,經常吃外賣的朋友可以選擇蔬菜沙拉搭配着吃。
各位朋友,你有吃外賣的習慣嗎?你通常點哪些外賣食物呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。