此食物營養高，每天堅持吃點，身體悄悄發生3個驚喜變化
南瓜，是我們生活中常見的蔬菜，它具有降糖降壓、排毒美顏、強身壯體、健脾和胃等功效，可用於治療糖尿病、高血壓、便秘、免疫力低下。那吃南瓜具體有哪些功效和禁忌呢，我們一起來看看吧！
好處
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素以及番茄紅素，是比較強的抗氧化物質，對於預防乳腺癌、卵巢癌、男性前列腺癌等有一定效果。
南瓜中含有豐富的果膠，果膠在進入胃部之後，能夠調節胃裏面的食物的吸收速度，減少糖分的吸收，並且由於南瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收，在胃部停留時間較長，推遲了胃部裏面食物的排空，能夠控制血糖上升。
南瓜中含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。
注意
南瓜不宜和紅薯、羊肉、紅棗同時食用。南瓜與紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。南瓜與羊肉都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。而紅棗富含維生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
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