五一假期終於來了，大家滿懷欣喜翹首以盼。時光飛逝，彷彿4月的假期就在昨天。今年的五一假期已經來臨了，這次是難得的小長假，一共放5天，不管孩子家長都歡呼雀躍。五一假期天氣也是正合心意，都是春光明媚的好天氣，可不要浪費了這美好的天氣，趕緊做出去旅遊踏青的計劃吧，帶孩子開闊視野放鬆心情，擁有一個難忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的關係，無論走到哪裏旅遊踏青都有當地的特色美食，不僅玩的開心吃的也開心。但是孩子走到哪裏還是想念在家做的家常菜，不僅鮮香美味，而且營養豐富。一年之計在於春，5月是一年中最舒適的月份，天氣不冷不熱，又是孩子生長髮育期，所以趁着5月黃金假期，使盡渾身解數給孩子做各種各樣的要美食營養菜，不僅旅遊可以攜帶，在家也能滿足味蕾。只有孩子吃的香，長高個，五一旅遊才能玩的開心玩的盡興。想要擁有一個快樂的五一之旅嘛，趕緊從手中的菜做起吧！
今天介紹的這道菜不僅美味營養而且鮮香爽口開胃下飯，全家都愛吃，它就是茄汁花茶，下面就來看看吧!
番茄中含有豐富的膳食纖維，而且酸甜口感不僅能開胃而且可以有效幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，還能潤腸通便預防便秘。番茄中含有的番茄紅素能有效預防肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、前列腺癌、消化道癌等癌症的發生。
花菜中含有豐富的維生素C，不僅可以幫助孩子生長髮育，而且還能有效提高肝臟的解毒功能，增強體質，提高免疫力。花菜中還含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，能有效提高視網膜的功能，提高視力，防治夜盲症。
難得的五一假期多陪陪孩子，給孩子補充營養，多看分享的營養美食，每天變着花樣的給孩子做，保你開學孩子身高學習一鳴驚人。不要再猶豫了，旅遊安排起來，美味營養菜也安排起來吧！