錦江酒店（中國區）旗下品牌7天酒店日前舉行18週年慶典活動，吸引了數百位酒旅行業產業鏈的從業者、專家深度探討新週期的機遇與挑戰，推動經濟型酒店高質量發展。
深耕經濟型酒店
2005年，7天酒店品牌誕生，踏上國民酒店旅程。2020年，推出7天3.0產品，品牌創新升級全面展開。2023年9月，7天3.0開業門店突破100家，以極具競爭力的商業模式、高性價比的投資價值和年輕活力的產品體驗，再次凸顯了頭部品牌的發展韌性。錦江酒店首席執行官沈莉表示，重塑後的7天酒店定位是年輕人喜歡的品牌，通過極具性價比的投資模式，聚焦下沉市場的發展戰略，始終以用户為中心，助力投資人利益最大化。
圖説：7天酒店3.0開業門店突破100家 採訪對象提供（下同）
中國飯店協會全國綠色飯店工作委員會副秘書長張樂然表示：“隨着住宿業和餐飲業的飛速發展，整個行業進入綠色化、品牌化、數字化、特色化的新階段。消費分級讓中國住宿業發展煥發了新的生機，尤其是在下沉市場，消費者對經濟型酒店的需求和認知產生了較大的改變，從消費側給經濟型賽道帶來了新一輪的增長機會。”
基於市場需求，7天酒店3.0推出了“輕中重全”四種不同的老店改造方案，盤活酒店存量資產，將投資的性價比發揮到了極致。以7天酒店·上海陸家嘴世茂濱江花園店為例，門店老店升級採用“重改+拆改”模式，實際落地單房改造費用5.7萬元（含公區），老店改造後RevPAR提升超100元，月度均價高達333元，GOP率達65%。
憑藉極具性價比的投資模型，7天酒店3.0繼2020年9月推出後即獲得了迅速發展。即使在疫情影響下，依然保持了快速的增長。2023年9月，7天3.0開業門店突破100家。同時，7天酒店3.0的業績也可圈可點。上半年7天品牌整體RevPAR同比2019年恢復率均保持在100%以上。其中7天酒店3.0同比2022年，RevPAR恢復率為169.3%，OCC恢復率為114%。 7天酒店3.0 RevPAR月度最高數據超越輕中端酒店品牌31元，相比早期版本溢價60元。
提升旅宿新體驗
煥新後的7天酒店3.0延續品牌的創新基因，以“好睡天天”為核心，將高效出行、健康環保、輕食充能等多元化的體驗融入酒店空間分佈中。這些創新體驗也被帶到了活動現場，給現場嘉賓帶來了耳目一新的互動體驗。
其中，創新餐飲模式是7天酒店今年發力的重點，旨在通過多元的餐飲模式賦能，助力酒店進行高品質餐飲落地。酒店的品質早餐必須要花大力氣投入空間、設備、人力才能做到嗎？7天酒店給出了不一樣的答案。在活動現場，7天酒店與百歲村餐飲、橡鷺科技分別簽署了戰略合作，通過更靈活地創新餐飲模式，提升酒店體驗及效益。
例如，7天酒店與百歲村餐飲聯合研發的“Jin+早餐車”採用路早模式，可提供早餐外帶服務，投入小、更靈活。7天酒店與橡鷺科技合作鋪設的飛吃智能美食櫃，掃碼即可一鍵取餐、一鍵加熱，隨時隨地想吃就吃。美食櫃鋪設採用投入零成本，售賣後分成的模式，可幫助投資人大大節省前期投入成本。
圖説：酒店將在多個領域開展公益活動
7天酒店還攜手飛豬和阿里巴巴公益，計劃在多個領域開展公益合作。其中，“為聽障兒童送出橙色書包”公益行動已上線淘寶公益社區，號召用户通過能量互動兑換，守護聽障孩子們的安全出行。
錦江酒店（中國區）7天酒店品牌總裁陳煜透露，7天酒店有七項發展重點，降本增效，為投資人精準賦能。未來，7天酒店將憑藉更具競爭力、生命力以及創新力的產品，與投資人和合作夥伴並肩同行，將高品質的大眾出行帶給更多的人。
新民晚報記者 楊玉紅