夜光杯 暮春小記
杭州的暮春,是值得讚美的季節。
風,平和的;雨,細細的。雨停之後,天空裏先是烏雲飄移,後就出現瓦藍之色。再往後,就有太陽的光芒燦爛了。於這樣的天氣裏,在小區塑膠小道上散步,是一件很愜意的事。
離小區兩華里,有一個農貿市場,我三天兩頭前去購物。路過兩條小河。河水清澈,緩緩北流。站在橋上下視,可見半尺多長的魚兒擺尾前行,意態甚是嫺雅。突然,一條一尺多長、重達兩三斤的大魚,猛然從水中跳出。大魚在空中翻一個身,又復入水。先後,出現兩朵瑩白的浪花。
捕魚人划着一條窄窄的小船,無聲地從上游過來。或者用魚網,或者用舀子,捕魚人於魚多處熟練地捕魚。捕魚人把大一些的魚放進水桶;小的,則全部放到河中。
河邊的菖蒲,抽出嫩綠的新葉。一些老葉的枝頭,挑着棕色的蒲棒。這讓我想起小時候在北方,會採一些蒲棒拿回家去,放在牀頭。據説,蒲棒與艾草一樣,是可以辟邪、也可以招福的。
路邊,蘆葦呈現簇簇綠意,很是可愛。就連碗口粗的杜英樹身上,也冒出油綠的新枝。
農貿市場到了。我先看賣河鮮的攤位上的這魚那魚。魚的花色、形狀,與北方的有同有異。有一種河蝦,體小、透明。買回家,用少許鹽調拌,裹上一點澱粉,然後在熱油裏打個滾就熟了。吃着鮮蝦,喝口黃酒,是一種享受。我比較喜歡大頭魚的魚頭。鍋底放一些海鮮菇,然後把洗乾淨的魚頭放進鍋裏。魚頭之上,敷上一層剁椒。最後,放進半瓶啤酒,燒開,文火慢燉十幾分鍾,魚頭就會散發出新鮮的芳香。
隨後,我在蘇堤上步行,用稍快的步子。南風吹來,帶着湖水的水汽,吹到身上十分舒服。看一眼堤東水面的浩淼,讀書疲倦的眼睛便得到休息。幾十年、上百年的大樹,把太陽光線遮住,蘇堤上有了淡黑的蔭涼,減少了太陽的熱度。幾隻白色的大鳥,從水邊飛向空中,姿態優美。(武俊嶺)