映象網訊（記者 楊增強 通訊員 康飛）2月22日中午，漯河市海河路上的一家熱乾麪館人潮湧動，熱鬧異常，知道“內情”的顧客邊吃邊豎起大拇指誇讚：“不僅面好吃，背後的故事更勵志。”
從2020年開始，一場新冠疫情讓旅遊行業發生了天翻地覆的變化，旅遊行業全面阻斷，呈現斷崖式下降，進入至暗時刻。然而具有軍人情結的漯河市戰友旅行社總經理原麗，就在其他旅行社紛紛停業情況下，她卻不等不靠、另闢蹊徑，帶領員工開闢出一種“新出路”，用一碗麪帶領大家共渡難關，員工每月營收不降反增。
“我們店裏有軍嫂員工，疫情期間丈夫在外地抗擊疫情，決不能讓家屬因為生計而發愁，作為他們的大姐我必須護員工周全。”原麗告訴記者，現如今在疫情籠罩下，她們的員工每個月能拿到4000元左右的工資。
旅行社一分為二開面館
原麗從小就對部隊有種特殊的感情，所以經營的旅行社起名叫“戰友旅行社”，位於漯河市海河路軍分區東臨200米路北。最近幾個月，在這附近上班的市民發現，旅行社突然一分為二，一半繼續經營旅遊業務，另一半開始經營起熱乾麪，一套人馬做起了兩樣生意。
春節過後，記者走進這個名為“任孬熱乾麪”的門店，只見麪館人來人往，生意非常紅火。帶着口罩、頭套，一身幹練的老闆原麗正在忙着煮麪、拌麪，其他兩名員工正在忙着招呼客人。“別看店小，但是我們憑着乾淨衞生、服務熱情、味道可口、價格公道等特點，讓很多客人吃過一次後就忘不了了。”原麗告訴記者，現如今來她們店裏的有相當一部分都是回頭客。
“在漯河市沙北這一片消費相對高一些，但這個店裏的熱乾麪價格卻比別家店裏稍微偏低一些，而且每次來吃飯老闆都給下得超量，而且聽説這家店老闆是從旅遊行業轉型做面，必須得支持一下，以後會常來捧場。”一名食客告訴記者，這的面味道就是好。
不等不靠升級做面
從2020年春節開始，旅行社大部分時間都處在停滯狀態。旅行社計調小李是一名軍嫂，丈夫在外地當兵，導遊小閆自己帶着一個一歲零兩個月的孩子。“店裏的員工都上有老下有小，一旦沒了營收可咋養家？”原麗對記者説，這些員工都跟着自己幹了七八年，關鍵時刻決不能丟下她們。
謀則思變。“當時我就想，疫情影響下能否改變一下經營模式，兼職做點其他生意。”原麗説，當時她和員工考察了不少生意，最後鎖定了“熱乾麪”這個既上手快又能每天盈利的生意。2020年四月底考察確定後，將旅行社的門面劃出一半裝修，熱乾麪館五月底就開業了。
“我們的員工以前天天在外面跑，不怕吃苦，眼裏有活，這為熱乾麪的生意紅火提供了潛在附加值。”再加上我們的熱乾麪色香味俱全，生意好得讓她都不敢相信。“跟着原麗姐幹，有奔頭。”員工感慨地説。
雖然疫情影響，旅行社暫時沒了生意，但員工每個月2000元的基本工資從來沒有斷過。再加上熱乾麪生意掙的錢，該店裏每名員工每個月能拿到4000元工資。“這在整個漯河都不算少了。”説起原麗，員工們佩服得五體投地。
一名員工向記者透露，做熱乾麪生意原麗姐幹得最多，但從來不拿工資，把所有掙來的錢都分給了她們。而支撐她做這些的經濟來源就是原麗姐家經營的其他生意，她這種“拆西牆補東牆”的付出和奉獻，讓員工們無比動容。“別人都説，疫情之下有份工作最幸福。而我要説，疫情之下有原麗姐最幸福。”員工小閆説。
更讓小閆感動的事還在後面。由於自己在工作之餘還需要帶着一歲多的孩子，原麗看到這種情況後，就將旅行社靠裏的那間房子改成了小型“遊樂場”，購買了各種小孩玩具、娛樂設施，以供孩子玩樂。記者在“遊樂場”裏看到，滑滑梯、呼啦圈、小汽車等玩具一應俱全。
【來源：映象網】
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