位於國家5A級景區嶗山腳下的東麥窯社區，近日入選第二批全國鄉村旅遊重點村公示名單，這個面向流清灣，有着石頭房和爛漫山花、山果的村莊，再一次進入大家的視線。在村子裏穿梭，社區濃郁的海洋文化資源與特色的鄉土氣息互相交融，構成了一幅美麗畫卷。
空置的石頭房改造成民宿
東麥窯村最早可追溯到明朝萬曆年間。沿着嶗山景區旅遊專用路，很快就能到達位於沙子口街道的東麥窯社區。這是一個名聲在外的村落，中國鄉村旅遊模範村、中國美麗休閒鄉村、山東省美麗鄉村建設示範村……一張張響亮名片的背後，是東麥窯人一點點打造美麗家園的辛苦付出。
夏日已至，這裏依然清涼，對面的流清灣海水清澈，村民拎着新鮮的時令蔬果從身邊走過，濃郁的生活氣息撲面而來。從馬路邊往村裏走不久，就能看到依山而建的老村，“仙居嶗山”四個字遠遠映入眼簾。登上老石板砌成的台階，一座座建於上世紀七八十年代的石頭房歷經風雨，能看出斑駁的痕跡，卻也讓整個村落多了一份悠然從容。如今，這些原本空置的老房子經過改造，大都已經成為“仙居嶗山”東麥窯主體文化民宿的一部分。
位於村口的院落，可以説是整個民宿的一個公共空間，不少客人在這裏看書，喝咖啡，度過一段寧靜的慢時光。推開一個個院落的大門，更是別有洞天。這些民宿以當地“福”文化為出發點，圍繞“福祿壽喜學”的吉祥如意主題對村子院落展開建築、環境、配飾與品牌的策劃和設計，打造成嶗山精品民宿品牌。社區以“嶗山山泉湯池”為項目特色之一的瑜上山間湯池度假酒店，擁有26間各具特色的客房，獨有日式園林小院，獨立山泉湯池。
農家宴節假日生意火爆
東麥窯社區植被茂盛，森林覆蓋率高，週末郊遊也是好去處。沿着老村往山上走，木棧道吸引了記者的注意。據社區負責人介紹，為了對環境進行提升整治，社區修建了環山觀光旅遊路，長約600米，分為兩段：一段是以木棧道為主體，石料、景觀燈、原木護欄為輔的景觀道路；另一段則是全部用從當地收集的原生態老石料鋪成的石頭路。以延續山海格局自然風貌的原則，社區還以原有河道、巷道為主體設計打造了景觀水系。尤其是櫻桃花、杏花、桃花等盛開的時節，遊客在這裏爬山，穿梭於花海中，彷彿世外桃源。
有了美景美居，自然少不了美食，東麥窯特色農家宴是以嶗山地方傳統農家飲食風俗為源，以嶗山的海、山產的原料為本，以嶗山農家菜為主體的農家宴席。蠣蝦、海蜇頭、筆管、涼粉、大海螺、特色海魚、山野菜等東麥窯美食，讓人難以忘懷，每到週末、節假日生意十分火爆。 2019年，社區集體經濟中餐飲直接經濟收入達500餘萬元。
東麥窯社區為遊客提供“吃、住、行、遊、購、娛”一條龍服務，已着手建設嶗山農土特產購物一條街，滿足客人對當地正宗的嶗山金鈎海米、嶗山茶葉等土特產的需求，且解決了社區富餘勞動力，增加了居民的家庭收入。
山海漁村文化味也濃
東麥窯社區以特色農旅一體化產業發展引領鄉村振興，圍繞“山、海、居、墨、漁”等自然與文化資源，挖掘和培育鄉村特色文化，打造出了山—海—村獨具特色的品質鄉村空間佈局。在這裏，以黨建展示、教育和村風民俗為主題打造黨建中心和鄉情村史陳列館，展現社區在黨建引領下培育的良好村情風貌和優秀特色文化。
令人欣喜的是，東麥窯在嶗山區堅持推動多方合作的努力下,致力於打造文化名家、文化名品、文化品牌活動、知名文化企業彙集的新載體，山海漁村邁向國際化。中商藝術小鎮位於東麥窯社區入口處，由十幾棟歐陸風情的樓宇組成，多年來一直致力於打造以文化為主體的特色藝術小鎮。中商藝術小鎮擁有眾多藝術家、藝術展覽資源，引進了著名水彩畫家關維興、尤金·吉斯里安等6位國內外藝術家簽約入駐設立個人工作室，提升了東麥窯文化產業與村居環境的層次，而東麥窯社區特有的山海文化、漁文化、窯文化、書畫文化，也吸引更多的文旅企業入駐。
青報全媒體記者 馬曉婷 通訊員 劉界誠曲咪咪
來源:青島晚報