豬圈改客棧,明星老外搶着住
現在經過一對夫妻的改建,
就連老外和明星都搶着住,
它就是堪稱大陸民宿界“榴蓮”的—豬欄酒吧!
一、老宅重生,只因為夢
安徽黟縣的碧山村是徽州著名古村落,也是徽商和徽文化的發祥地之一,這裏有一個“豬欄酒吧”,它既不是豬欄也不是酒吧,它其實是一個鄉村客棧,主人是一對詩人夫婦,或許正因為被賦予了詩人的特質,才有了這樣一個妙趣橫生的地方。
2004年,3月的一個早上,因為一個默契的夢,鄭小光、寒玉這對夫妻從上海回到了故鄉徽州,偶遇一個老宅,主人是一個老教授,子孫飄零,宅子已年久失修,由於這對夫妻心誠,600平米的宅子老人只收了15萬,這是個明朝嘉靖年間的老宅,磚木混合的三層小樓,典型的徽派建築,一樓的天井被老教授當成了豬圈,養了5、6頭懶洋洋的小豬;
將老宅買下來後,他們邊設計邊改造,並仔細檢查了拆下的木料是否有白蟻腐蛀,然後將其在河裏清洗,重組,換件,儘量都用老料代替,這樣的改造費了不少工時,但卻保留了宅子的原本氣質,就這樣幹了兩年,花了60多萬,才將老宅改造好。
改造完成的老宅,外邊古樸化,裏邊現代化,用醃菜壇插蘆葦和桂花,用手織的靛藍土布做桌布;從老鄉家花三五十塊收來的80年代舊沙發,找鎮上的裁縫按寒玉的設計改造成了新沙發;用 18塊的礦用白熾燈做廳堂大燈;從舊貨市場淘來了民國時期的舊枱燈……大廳還貼上了人民公社的標語;將寒玉“既雅緻又樸素、既時尚又鄉土,給人以舒適安穩之感”的理念完美的展現了出來。
二、“豬欄”的進階
13年的時間,他們做了3家店。一吧、二吧主打徽州古宅文化。三吧主打田園牧歌式的生活,相隔都不遠。小酒吧風格復古、樸素而時尚,從明代的三層建築到民國時期恢宏大氣的民宿再到一個廢棄多年的古代油坊,他們都親力親為,無不用心而極,三家店也構成了有趣的遞進關係:“一吧入世,二吧超脱,三吧徹底脱離城市”。
豬欄一吧是明代風格,佔地300平方米,共5間客房,其中2間套房,3間單間,可容納10人左右住宿和20人左右同時就餐。還有可供人休閒飲茶聊天發呆的一樓小酒吧和三樓靜觀西遞四季美景的觀景閣樓,以及聽音樂和看書的二樓空間。這種小資情調+原汁原味的徽州味道,令人嚮往。
豬欄二吧是民國風格,購買加改造一共花了240萬,清代民國初年建築,佔地2畝,共10間客房,包括1間套房、5間標準房、2間單間、1間3人間和1間豪華套房,可容納20人左右住宿和40人左右同時就餐。一間音樂室(也可作為會議、聊天、讀書和室內觀景),一間帶壁爐的餐廳、上下兩個廳堂和2個花園,還有一方池塘,半夜前去,可以“看池塘裏碎了的月光,聽桃子投水自盡的聲音”,這家店裏的老式花雕牀+起居室880元一晚。
豬欄三吧是純粹的田園牧歌,也是三個店中規模最大的一個店,佔地面積有10畝,共19間客房,靠山、臨水、面朝開闊,是一個從田野上生長出來的鄉村客棧;最適合喜歡鄉村、自然的客人前往度假,空間也更廣闊,適合到訪者進行藝術展覽、詩歌和音樂節、紀錄片和電影放映、茶事、禪修、鄉土建築實驗等活動,三吧裏的別墅套間2600元一晚,小河套間2800元一晚。
三、最牛的宣傳,最國際化的客人
如今的豬欄酒吧鄉村客棧作為一種新型旅遊產品被英國的BBC、美國的《紐約時報》、法國著名的家居雜誌大幅報道過,法國一個女作家寫過《石頭與墨的故鄉》,法國《費加羅時報》曾以《徽州的普魯旺斯》為名刊登了介紹豬欄酒吧的文章。文章刊發後,豬欄酒吧接到很多法國遊客的訂房電話;
主演《布拉格之戀》、《藍色》、《濃情巧克力》的法國影星朱麗葉·比諾什曾帶女兒在這裏小住,法國大使、瑞士大使、歐萊雅全球總裁、日本著名音樂人久石讓等也曾來豬欄酒吧憩居;
目前,除了冰島,他們接待過全世界所有國家的客人,有的外國客人甚至還把這裏作為自己的婚禮舉辦地,住的最多的一位去過30多次了。
總結
豬欄酒吧由於小光夫妻的理念與追求,始終沒有大招牌和霓虹燈,不求高大,白天不和田野山巒搶風頭,夜裏不和星星月亮爭眼球,讓大自然和現實融為一景,真的做到了舍與得。
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