酒店行業近幾年升級、創新不斷,從中檔酒店的興起,到電競酒店等“酒店+”產品的出現,酒店這個傳統行業在不斷推陳出新。其實可以通過馬斯洛理論解讀這一現象的產生,馬斯洛需求層次結構把人類需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求、認知需求、審美需求、自我實現需求、超越需求八個層次,依次由較低層次到較高層次,而馬斯洛理論提到高層次需求產生之前,需要先滿足低層次的需求。隨着現代物質條件的越來越豐富,人們逐漸探索更高層次的需求,消費需求升級,對酒店的標準也就越來越高。酒店也就需要不斷探索不斷創新升級,來滿足日益提高的消費者需求。
酒店這一行業最初是為滿足人們出門在外有住的地方,對於出行的人來説是剛需,也就是滿足了人的生理需求;隨着發展,消費者對酒店不斷有了新的要求,要有好的安全性、隱私性,進入安全需求;希望酒店有更好的服務是尊重需求。而上述這些在當前的酒店行業已經成為一家酒店的基本條件,而隨着酒店數量的增加,酒店基本條件的標準不斷被刷新,中檔酒店的流行就是這一趨勢的體現。但基本條件的升級總是會走到上限的,酒店產品的發展也需要向消費者更高的需求探索,否則就會陷入行業“內卷”。而越高層次的需求,就會從追求酒店軟硬件趨向於追求“意義”。例如,電競酒店的興起,除了滿足消費者的社交需求,還滿足了電競愛好者,電競酒店對於他們而言就變成了有“意義”的地方,也可以理解為情感上得到了某種程度的滿足。
當消費需求升級到較高層次,不再是單純地提升酒店的軟硬件,消費者的需求變得更廣更模糊。而面對酒店行業的消費需求升級,尚美生活今年提出全面品牌升級這一戰略。具體例如尚客優品,在品牌中加入茶文化屬性,並在設計上全新升級,並加入“茶醉台”等與茶相關區域;而花美時則增加了屬地化服務,如景酒套票、屬地產品零售等屬地化服務,同時主推“一店一設計”,讓酒店設計也屬地化,豐富遊客的旅行體驗;蘭歐酒店在大堂中設置“藝術展廳”,將藝術元素融入客房、走廊等酒店的各個區域;創新推出尚客優漾,將國潮帶入酒店;尚客優悦,引入咖啡文化,品味小資生活;品睿酒店創新加入IP社羣,既滿足社交需求,IP則為酒店增添“意義”等等。尚美生活正是希望通過對品牌進行全面升級,在酒店中增添“意義”,來探索如何應對當前的消費需求升級。
好的產品往往從消費者的需求中產生,及時掌握市場動向,讓消費者驚喜,讓投資人受益,是尚美生活集團在不斷變化的市場中,不變的初心。
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