回本慢、淡季長、服務累……金秋十月，民宿行業再次引起人們的關注。當年，滿懷期待經營着京郊民宿的第一撥年輕人也回到人們的視線中。如今他們過得咋樣？近日，記者走進通州區張家灣鎮皇家新村，揭開了他們“夢想”背後的故事。
別具風情的民宿小院
數據
據一項業內調查數據顯示，京郊民宿熱門預訂商圈TOP5為懷柔風景區、十三陵景區、古北水鎮、房山風景區、門頭溝潭柘寺/妙峯山。
今年“十一”期間，京郊民宿預訂量同比2019年增長34%，恢復到去年同期近六成。京郊民宿價格也恢復至理性區間，同比2022年下降四成。
情懷
大批年輕人踏上民宿經營之路
今年7月24日，途家民宿發佈一份調查報告顯示，2023年上半年途家平台新增房東中Z時代（“95後”）房東佔比達七成，同比2019年增五成，入局民宿行業的年輕人越來越多……
白色的牆面、鋪滿石子的小路、開闊的露台，還有香氣四溢的咖啡……通州區張家灣鎮皇家新村“一個老朋友”民宿5號小院內，不少顧客正享受着愜意時光。
小院的主人叫孫小乾。曾開過藝術工作室，也做過媒體人的她，受朋友的啓發，於2020年在皇家新村選了一處院子，開始了她的“民宿夢”。
從方案設計、施工，到室內的裝飾陳設，孫小乾在自家的民宿上投入了全部的心血。2021年8月，“一個老朋友”的第一個小院開業了，一時間訂單不斷，也備受好評。
加上一個小露台，再添一處湖景，種幾棵柿子樹……隨着時間的推移，“一個老朋友”民宿不斷地豐富着內涵，也逐漸集齊了中古、南法、南洋、異域摩洛哥以及孟菲斯主題等8種不同味道的院落，滿足了市民聚會、打卡、遊玩等各種需求。
“之所以取名為‘一個老朋友’，就是想打造一處有親切感的文旅空間，讓久居都市的人能在這裏面會友、辦展，講述自己的過往，分享彼此的生活，體會‘偷得浮生半日閒’的恬淡生活。”孫小乾感嘆，京郊民宿早已不是簡單的農家樂了。
相聚在民宿小院的老朋友
比孫小乾投身民宿行業更早的張桐回憶，2014年，他在國外留學時，就開始從事民宿經營了。那時，民宿在國內還不太盛行。2016年，他回國後，看中了門頭溝區和通州區豐富的郊野資源。不久，以“睡眠研究所”命名的民宿悄然出現在市場上。張桐對民宿風格有着獨特的審美，由專業設計師完成的裝修設計也是純白色的格調。尤其是在皇家新村裏的小院更是獨樹一幟，吸引了不少網紅明星。
“十一假期，幾乎有近一成的遊客來小院就是專門來打卡拍照的，住宿和逛逛附近的影城反而成了順帶要乾的事兒。”張桐自豪地説。
業內人士劉楊曾表示：“投身民宿行業的人，或多或少有一些浪漫主義精神存在，他們追求一半是生意、一半是生活的工作方式，在獲取收入目的外，也可以兼具結交朋友、文化體驗、鄉村情懷等。”對這批年輕的民宿主而言，投身民宿不僅是一次就業、創業的機會，也是能收穫靈活社交與表達個性的空間。
挑戰
多元需求倒逼服務的升級迭代
“90後”的丁夢媛是皇家新村的第一批民宿主，她對民宿定位十分清晰。“皇家新村的房子都是一棟棟小院別墅，大家第一反應是來包院居住的顧客會很多，但我覺得這裏離環球影城比較近，大部分人是來影城玩的散客，因此我就把房間都拆分設計成了配備獨立衞生間的單間。”在周圍民宿都是四個房間共用一個衞生間的時候，丁夢媛家的單間民宿十分受歡迎。
“哪個機場離你家近？”
“我晚上10點到，你能不能來接我？”
“環球影城門票怎麼買？”……
一個個民宿訂單，從諮詢、下單，再到入住，丁夢媛要面對五花八門的問題和情況，忙的時候腳都停不下來。
對於自家的民宿小院，丁夢媛事事親力親為，既是老闆，也是民宿管家，有時甚至還是司機和保潔員。
有一次，一位客人半夜想吃果盤，丁夢媛只好跑了幾里路敲開了一家水果店的門才滿足了客人的要求。還有的客人詢問店裏有沒有冰箱，家人有藥需要冷藏保存，丁夢媛第二天就買了台冰箱放進房間。退房時，馬桶、下水道堵了的情況也是常事，都要耐心和顧客商量解決的辦法。
為什麼民宿老闆要做這麼多分外的事？
丁夢媛説，對於個體民宿主而言，平台上顧客的評價是最主要的宣傳窗口，一條几個字的差評都是致命的。
“與城市民宿相比，鄉村民宿投入更大。我們很多人拿到院子時，房子基本已破落了，不僅要重新設計，甚至要翻蓋。本來回本就很慢，加之一年時間中淡季佔了大部分時間，沒客人也要付房租，就更艱難了。”
目前，丁夢媛已經將民宿轉給了更有精力的朋友去經營，自己則轉型成為了“民宿中介”，用積攢的顧客資源為皇家新村的其他民宿主介紹客源。
伴隨着民宿需求的走高，民宿用户也從單一的住宿轉向更深度的體驗。據途家民宿平台統計，十一假期，擁有“免費停車、窗外景觀、落地窗、燒烤擼串、特色景觀、可攜帶寵物”等標籤的京郊民宿更受歡迎。
多元化的需求意味着服務的升級迭代，這是面向民宿主的一大挑戰。
期待
未來市場有廣闊的發展空間
皇家新村是古文化遺址村落、旅遊文化村，有得天獨厚的條件，目前這裏已經開了120棟左右的民宿，民宿主在40家左右，整個體量是680棟別墅。
“從2020年至今，我們周圍的同行們有起有落，最慘淡的時候一度縮減到60-70棟民宿左右，能堅持下來的都不容易。”孫小乾説。
民宿這一新興業態，最大的難點在於取得相關部門的認可，各種證件的辦理都需要不斷地解釋和説明，辦齊證件非常地繁瑣……對於孫小乾等民宿主而言，幸而有區村鎮相關部門的大力支持，令他們闖過了一道道難關。
“開民宿，並沒有大家想象的那麼簡單，光有情懷是幹不成這件事的，必須得腳踏實地。”孫小乾説，有辛苦就有滿足，對她而言最大的收穫，是在自主創業路上不斷提升着管理、對外聯絡的綜合能力。民宿主抱團取暖、互相支持、分享經驗，這種友好的氛圍也彌足珍貴。
從單純提供住宿，提供餐飲，再到提供農事、民俗等特色活動體驗，到現在有個性、有情懷的京郊小院，民宿作為中國近年來逐步興起的住宿業態，目前仍處於發展探索階段，像孫小乾一樣的一眾年輕的民宿主對於行業發展也寄予很高的期待：希望未來的民宿市場更廣闊，能讓大家的夢想走得更遠。(張雪)