2022,民宿還能出圈嗎?

2022,民宿還能出圈嗎?

圖片來源@視覺中國

這兩年,新冠疫情的持續,不僅讓旅遊業遭受重創,與旅遊業緊密聯繫的民宿,也不可避免地進入最難熬的時期。

進入2022年,市場狀況未見好轉。據文化和旅遊部數據中心測算,2022年清明節假期3天,全國國內旅遊出遊7541.9萬人次,同比減少26.2%,按可比口徑恢復至2019年同期的68.0%;實現國內旅遊收入187.8億元,同比減少30.9%,恢復至2019年同期的39.2%。數據均明顯低於2021年同期。

為了吸引消費者,民宿從業者紛紛選擇「打折促銷」來應對頹勢。

據途家民宿公佈的數據,各大熱門城市4月份以來的民宿預定均價與2022年春節期間相比,都有30%~50%的下調,部分高端民宿甚至出現「白菜價」的房間。例如,位於大理大研古鎮的某輕奢民宿,清明小長假期間每晚的預定價格僅136元。

如今,隨着五一小長假的臨近,民宿行業將迎來一波「回暖潮」。截至4月22日,途家平台數據顯示,五一民宿預訂最熱門的十大城市排行為北京、成都、廈門、深圳、重慶、杭州、青島、大理、麗江、惠州。

但受新一輪疫情影響,人們出遊意願明顯降低,恐怕仍會讓不少從業者愁眉不展,不得不繼續「打折促銷」渡過難關。

值得注意的是,後疫情時代,民宿市場已經迎來新一輪的更迭,這既給民宿從業者帶來新的挑戰,也帶來了新機遇。

本地民宿與鄉村振興共融

受疫情影響,如今跨省旅遊幾乎停滯,以外地訂單為主的民宿生意慘淡,但周邊遊的火熱,給本地民宿業帶來了重大利好。

小豬民宿發佈的清明小長假民宿趨勢報告顯示,清明假期民宿市場以本地遊為主,同城訂單比例超六成,平均入住1.3天,在價格方面,清明假期或成3年來性價比最高的小長假。

從業7年的莫曉豔,就在本地經營着一家名叫玉溪·古荔園的民宿,這間民宿位於廣州市從化區温泉鎮平崗村蘆荻角,靠近石林森林公園,主打野奢親子體驗。

她告訴鈦媒體App,疫情這兩年確實對生意造成了一些影響,2021年對比2019年營收整體下降了兩成左右。

不過,今年「五一」她的民宿預定情況比往年要好一些,均價1100元/天的16個房間,基本都預定出去了。

提及市場新變化,她表示,這兩年疫情的反覆,當地居民開始了周邊遊。 “沒有疫情之前,我們還是跟度假酒店來競爭,疫情之後慢慢迴歸到民宿的本質,越來越多遊客在民宿體驗到一種新的生活方式。”

2022,民宿還能出圈嗎?

玉溪·古荔園民宿

據鈦媒體App瞭解,民宿行業的非標屬性,註定了它的投入成本千差萬別。倘若民宿周邊商業配套比較成熟,有景區、餐廳、玩樂設施等,那麼僅僅建造滿足消費者休憩的房間就可以,投資相對也小一些。反之,則投資規模就會成倍地增加。

“做民宿選址是關鍵,周邊有可以與本地連接的自然環境及文化,就成功了一半。另外,土地的租賃成本、水電、硬件投入等,也是一筆不小的數目。建成之後,還要考慮入住率等問題,所以在做民宿之前,最好先把這些賬目算清楚。”莫曉豔告訴鈦媒體App。

做本地民宿,最核心的還是跟當地文化的融合。莫曉豔告訴鈦媒體App,自己的民宿就採用了「滿洲窗」和「廣繡」兩大當地非遺項目,保留了自然和人文風貌,另外在飲食上也引入了從化地區的非遺小吃「水菱角」。

她認為,不管是哪個地區,做本地民宿都需要跟當地文化、生活等相結合,才能有更好的發展前景。

值得注意的是,鄉村民宿正成為產業發展新動能。今年2月22日,國務院發佈關於做好全面推進鄉村振興重點工作的意見,其中第十六條提出,持續推進農村一二三產業融合發展,重點發展鄉村休閒旅遊等產業,支持農民直接經營或參與的鄉村民宿、農家樂特色村(點)發展。

這一背景下,本地民宿配套政策將更加利好,業態也將更為完善。據鈦媒體App瞭解,近年來,「黃河宿集」、「行者上居」等一批本地民宿品牌,正通過產業融合,打造出「民宿+」的產業形態。

如今,「黃河宿集」不僅和當地的非遺傳承人合作設立了寧夏手工毯店鋪、西夏陶吧,還建設了自己的農場、牧場,形成了吃住行玩購相對成熟的業態;「行者上居」除了文創品牌之外,還創辦了餐飲、定製旅行等品牌,形成旅遊餐飲娛樂一體的服務鏈。

2022,民宿還能出圈嗎?

黃河宿集

莫曉豔告訴鈦媒體App:“我們民宿周邊有很多農田,會幫助農民們銷售農產品,帶動當地經濟的發展,當地人有更好的收入,才願意留下來一起建設家鄉,人居環境變得更好,也能促進本地民宿業的發展,這是一個正向循環的過程。”

除此之外,民宿平台也在發力鄉村振興文旅項目。小豬民宿曾對外表示,將聯合飛豬在全國打造鄉村民宿集散項目;木鳥民宿則試圖打造鄉村民宿市場裏場景佈局最廣的平台。

就連OTA平台也加入進來,試圖分得一杯羹。2021年下半年,攜程啓動“鄉村旅遊振興”戰略,投入10億鄉村旅遊產業基金,首個五星級度假農莊開業;途牛首個精品民宿“桐畫精品民宿”,也落地天津市薊州。

即將到來的五一小長假,鄉村民宿受到遊客熱捧。途家民宿發佈的五一出遊趨勢顯示,截至4月22日,五一期間鄉村民宿的訂單量佔比達到51%,較去年佔比提升20%,這也是五一鄉村民宿訂單量首次超過城市民宿。

可以預見,隨着鄉村振興政策的利好,再加上從業者們的行業探索,本地民宿或將迎來爆發式增長。

網紅民宿「祛魅

在小紅書裏,經常能看到各家網紅民宿的美照,蔚藍的天空、寬大的陽台、浪漫的燭光晚餐,加上當地的自然風景,隨手一拍就是展示精緻小資生活的大片。

但去掉濾鏡之後,不少網紅民宿還是翻了車。

去年,視頻博主濾鏡粉碎機先後評測了多個網紅景點和民宿,結果令人大跌眼鏡。一晚千元以上的麗江瀘沽湖星空帳篷斷水斷電,牀單枕套浴巾全都不換;長白山千元民宿淋浴花灑被水垢堵住三分之一,毛巾像砂紙,枕套水杯漱口杯沒有一客一換;廈門高達2000多元的民宿,海景浴缸泡池換客入住不清洗消毒,熱水壺水杯未清洗消毒……

2022,民宿還能出圈嗎?

廈門某網紅民宿衞生情況堪憂@濾鏡粉碎機

莫曉豔告訴鈦媒體App:“疫情之下,也聽到一些網紅民宿經營不下去,轉手賣掉的消息。網紅民宿最容易打造,但太同質化了,民宿是一個非標行業,沒有特色的話,是很難長久運營的。”

近一兩年來,市場潮流不斷變化,網紅民宿也「進化」出了新的業態,包括劇本殺+民宿、露營+民宿等一度成為年輕人的「心頭好」,吸引了不少從業者的進駐。

莫曉豔告訴鈦媒體App,年輕人喜歡新鮮事物,上述新業態也契合了他們的需求,從經濟效益上看,做這樣的民宿肯定是沒有問題的,但要考慮它的可持續性。“哪天劇本殺不流行了,是不是又要改變民宿風格?「露營風」吹過之後,怎麼來轉型,這些都是很現實的問題。”

另外,依託網紅城市發展的民宿,受疫情影響,生意也變得慘淡。

據《財經十一人》報道,2020年疫情之後,有部分投資者預估疫情即將結束,想趁機抄底進入鼓浪嶼民宿市場。但新一輪的疫情又讓這些2021年剛裝修完,投入運營的民宿掉進泥沼。 住宿無人問津、每月高昂的租金,再加上前期大量的裝修費用,讓鼓浪嶼的民宿經營步履為艱。

“城市民宿,其實是跟酒店在競爭,但很多城市民宿經營者都是沒有營業執照的,我覺得也是很難持續發展的。”莫曉豔如此分析道。

即便是具備了營業資質,假若網紅城市過度商業化,特色文化式微,也會直接影響當地民宿業的發展,麗江、鼓浪嶼、三亞均是其中的代表城市。

據鈦媒體App觀察,如今不少從業者逐漸意識到只憑網紅概念來打造民宿,無法長久走下去,還是要跟當地業態做有機整合,打出品牌才是硬道理。

當然,網紅民宿也有可借鑑之處。莫曉豔表示,在拍照打卡,吸引年輕人方面,網紅民宿還是有優勢的,她也考慮在不改變民宿主體結構的情況下,增加一些網紅元素,更好地去推廣自己的民宿。

毫無疑問,只有流量,沒有特色的網紅民宿,將會被市場無情地淘汰掉,能留存下來的一定是獨具匠心而又服務優質的企業。

2022年,疫情的不確定性仍將影響民宿業的發展,但支持民宿高質量發展的相關政策業已推出,民宿產業進一步走向標準化、規範化。新的市場形勢下,從業者更需要修煉內功,提升自身的標準與服務,才能迎來更好的明天。

“民宿行業是在不斷變化的,需要去做考察,去思考新的經營模式,融合新的文化理念,在鄉村振興大背景下,我們這些民宿人能把家鄉建設得更加美好。”莫曉豔告訴鈦媒體App。(本文首發鈦媒體APP,作者|柳牧宗)

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