木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?

最近風和日麗

廣東人真切感受到了春天的氣息

木棉花花期也如約而至

木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?
圖片來源:中國廣州發佈

冷空氣影響

部分木棉花尚留“黃衣”

往年觀賞木棉花的時候,一般黃葉落盡,僅餘紅花。今年很多木棉樹卻還留着“黃衣”“黃裙”,形象頗為特別。這是由於前段時間天氣寒冷,木棉花黃葉尚未落盡的緣故。再過一到兩週,原來的黃葉落盡,才是最佳的觀賞時節。

木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?

目前
在廣州塔下、中山紀念堂、越秀公園
陵園西路、農講所、海珠廣場等地
深深淺淺的紅色暈染了各個角落
是賞木棉的好去處

木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?

圖片來源:廣州越秀髮布

科普知多D

在廣州中山紀念堂,有一棵著名的木棉樹,植於康熙年間的1669年,樹齡有350多年,被譽為“木棉王”,被全國綠化委員會辦公室、中國林學會評為“中國最美木棉”。木棉王樹高27米餘,平均冠幅33.75米,胸圍6.15米,非常雄偉。

木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?

廣州中山紀念堂對古樹名木進行“立牌”保護

木棉花還是廣州市、高雄市

攀枝花市的市花

除了具有欣賞作用

木棉花還有很高的藥用價值

路邊的木棉花可以撿來吃嗎?

既然木棉花的藥用價值那麼大

可以去撿來吃嗎?

木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?

且慢!
醫生提醒

路邊木棉花不能拿回家直接煲湯!

木棉花盛開了!能撿回家煲湯嗎?

新鮮的木棉花是不可以直接食用的,只有當它徹底被曬乾時,花朵裏含有的生物毒素才有可能去掉。

廣東天氣潮濕,掉落在地上的木棉花容易摻入雜質和蟲卵,花瓣容易發黴。自己撿回家的木棉花不一定能完全曬乾,進食濕木棉花反而容易中毒拉肚子等。

現在路邊的木棉花大多灑有農藥,而且受空氣、汽車尾氣污染比較嚴重,每年都出現不少人吃了沒曬乾的木棉花,導致上吐下瀉,前去就醫。

如果實在想要撿木棉花回家製作
可以參考以下方法
把木棉花稍微清洗乾淨,燒開水,水開後把木棉花隔水蒸5分鐘左右直至花瓣的顏色變淺。稍冷卻後,把花切開攤平儘快曬乾,曬乾後密封保存。
假如天氣潮濕甚至下雨天難以曬乾,可用烤箱170-180℃烘烤40-60分鐘,温度、時間視木棉花分量而定。
注意,蒸的時間不能太長,以免花太過爛軟。
為了安全起見
還是建議大家
食用木棉花
應到醫院或正規藥房購買

老年體弱者和孕婦不宜飲用

中醫專家提醒,木棉花性偏寒涼,以下人羣最好不要飲用木棉花湯。

1.老年體弱者。老年人如果身體虛弱,應以温養,一般不適宜飲用寒涼之品。

2.孕婦。木棉花有行氣活血之功效,有動胎氣的風險,不建議孕婦飲用。

木棉花的正確食用方法
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