新化打造“茶業+旅遊業+文化體驗”生態觀光茶園新模式
5月19日，以 “錦繡瀟湘•茶旅新化” 為主題的“2021中國旅遊日湖南宣傳活動暨新化紅茶文化旅遊節”啓動儀式在新化拉開序幕。會上，發佈湖南省紅色旅遊精品線路；湖南省茶葉產業技術體系首席專家包小村先生推介了新化文旅、新化紅茶。
啓動儀式上，《敬茶歌》、《種子》、《與茶共“武”》、《相約紫鵲界》等文藝表演，為大家呈現了一場富有新化特色民俗的視聽盛宴。
當天下午，還舉辦了新化紅茶產業發展論壇。邀請中科院閔慶文教授、經濟學家王林教授、中國茶修第一人王瓊老師、著名主持人辛唐米娜、梅研會主席李新吾、知名網紅代表等知名人士參加，為新化紅茶產業發展獻計獻策。同時， “一壺好茶 一泡而紅”茶旅體驗活動在渠江源茶文化主題公園開展，採茶體驗、製茶參觀、茗茶品鑑等一系列活動，讓嘉賓和遊客親手體驗新化紅茶的完整製作過程。在活動現場，數名百萬級網紅主播與重量級領導嘉賓組成直播天團，進行原產地深度體驗直播，為“健康茶黃素”的貴重稀有發聲，為新化紅茶打call、帶貨。
5月20日晚上，“茶緣之旅 情定紫鵲”夜間文旅體驗遊活動將在紫鵲界景區大門廣場舉行。活動將緊扣“520”青年男女表白主題，數千遊客將齊聚於此，欣賞無人機方陣和民俗節目表演，參與篝火晚會夜間文旅遊，體驗當地特色民俗文化。 在“紫鵲千機秀”無人機表演方陣中，“綠色發展，美好生活”、“蚩尤故里•天下梅山---神韻新化歡迎您！”、“世界遺產地，地道新化紅”、“新化紅茶，茶韻天成，非紅不可”等文旅產品宣傳語立體展示在大家面前，產生強烈的震撼效果、讓人眼前一亮。
此屆旅遊節啓動儀式的舉辦地新化渠江源景區，位於奉家鎮渠江源村，是國家AAA級旅遊景區、中國綠色生態茶葉之鄉、也是湖南省茶業“十佳旅遊休閒示範基地”。 渠江源是紅茶之源、唐宋貢茶的原產地。景區面積約52平方公里，海拔700- 1200米，這裏羣峯疊翠，常年雲霧繚繞，土地肥沃，有高標準生態有機茶園8000餘畝，生產的渠江溪茶、渠江薄片、月芽茶、蒙洱衝等茗茶，香氣瀰漫，味道醇厚鮮甜。渠江源裏有原生態的古道，驚險刺激的崖、潭、河、橋和瀑布令人流連忘返，是觀光、休閒、品茶、攝影、清心、洗肺、消暑的極佳去處。
“茶緣之旅 情定紫鵲”活動的舉辦地紫鵲界梯田，是世界灌溉工程遺產和全球重要農業文化遺產，是國家AAAA旅遊景區、國家級風景名勝區、國家自然與文化雙遺產、國家水利風景名勝區。紫鵲界梯田始於秦漢，盛於宋明，至今已有2000餘年歷史，是苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同創造的勞動成果，是南方稻作文化與苗瑤山地漁獵文化交融揉合的歷史遺存。梯田總面積26萬餘畝，核心景區面積8萬餘畝，自流灌溉奇特，依靠基岩裂隙孔隙水水源，由森林植被、土壤、田埂綜合形成儲水保水系統，構成純天然自流灌溉工程。梯田開墾方式獨特，隨山勢地形變化，因地制宜構築大小各異梯田，梯田大者不到一畝，小則只能插幾十蔸禾，有“蓑衣丘”、“斗笠丘”之稱。梯田景觀隨四季千變萬化，美不勝收，集自然美、古樸美、形態美、文化美於一體，是農耕文化的傑出代表，有“梯田王國”之美譽。
世界遺產地、地道新化茶。此次旅遊節的核心主題是“茶旅”，通過用一場活動，聯動新化紅茶與文化、旅遊、特色產業；茶旅深度融合，助力綠色發展。
新化產茶歷史悠久，始於晉，優於唐宋，昌於明清、盛於民國與當代。新化紅茶始制於咸豐四年（1854年）。民國19年 （1930年）新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建了八大茶行集中加工茶葉，年精製紅茶16300多擔。1915年新化“寶泰隆” 紅茶在巴拿馬萬國博覽會上獲優質產品獎。1941年《湖南省之茶》記載“新化、安化之湘紅、與祁紅、建紅鼎足而三，同為 中國紅茶之正宗”。 1950年中國茶葉總公司在新化建立中國紅茶廠，後改為湖南省新化茶廠。1979年在新化設立“湖南省爐觀茶葉研究所”， 主要從事紅茶、紅碎茶生產技術研究。 至上世紀80年代末期，新化的紅茶、紅碎茶被省和國家外貿部、商業部評為優質產品，享譽全國，出口到英國、美國、新西 蘭、埃及、俄羅斯等歐美國家和地區，新化縣被列為全國商品茶出口基地。
目前，新化是湖南茶葉千億產業十強縣，是大湘西“瀟湘茶”品牌茶葉生產縣，全縣有茶園面積8.44萬畝，年產茶葉 4983噸，實現綜合產值8.1億元。有茶葉生產加工企業23家，其中，省級龍頭企業5家，市級龍頭企業5家，規模企業13家，種茶專業合作社35個。三品一標建設不斷完善，產品質量不斷提高，“新化紅茶”獲得了國家地理標誌證明商標和湖南十大名茶稱號，是“湖南紅茶”的核心組成部分。其系列產品有 “渠江紅、上梅紅、紫鵲十八紅、柳葉眉、寒紅、梅山悠悠情、渠紅、紫鵲功夫、月光紅、蚩尤蠻茶、紫鵲寒芽、雞叫巖、蚩尤古茶”等，這些企業品牌分別獲得湖南省茶業博覽會和湖南省農業博覽會金獎。
得天獨厚的生態環境，造就了新化紅茶“烏油緊實、蜜香悠長、甘鮮醇爽、橙紅明亮”的天成品質；更甚者是，新化紅茶具有較高的茶黃素。茶黃素是存在於紅茶中的一種金黃色色素，是茶葉發酵的產物。
此次旅遊節的開展，搭建了一個宣傳推介新化文旅資源的絕佳平台；為推動新化文旅農產業全面融合、加速發展，引導新華文化旅遊產業走出湖南、走向全國乃至全世界，提供了良好的契機。新化立足這些獨特的資源秉賦，按照“全景梅山、全業融合、全民共建、全域共享”總體發展思路，全力構建“一心•一帶• 四片區”全域旅遊格局，結合美麗鄉村建設，堅持走綠色、生態發展之路，打造新化經濟發展的“新引擎”。
此次活動由湖南省文化和旅遊廳、婁底市人民政府主辦，婁底市文旅廣體局和新化縣人民政府承辦，新化縣文旅廣體局、新化縣農業農村局、新化縣融媒體中心、新化縣旅遊投資開發有限公司、新化縣奉家鎮人民政府、新化縣水車鎮人民政府、新化縣茶葉協會共同協辦。
瀟湘晨報記者陳張書
【來源：瀟湘晨報】
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