探訪湘南第一村忘不了的美食

板梁古村，有600多年曆史，小河繞村而下，這些歷千劫而不倒的古民居，棟棟雕樑畫棟，飛檐翹角，講述着關於歷史的故事。你細細的觀賞，就能感受到它的古樸。自駕探嶽遊覽一番。

住在這裏的居民，閒來無事，就坐在門前，做些手工，洗洗衣服，充滿着煙火氣。

隨意的和她們聊聊天，你就會發現這裏的居民熱情而質樸。

東江魚“天南地北的吃貨都去長沙覓食，而長沙的吃貨則去郴州覓食”

東江魚，是來郴州一定要吃的。

他的做法很多，當地人最愛的是路邊的小攤，串上籤子，用油煎紙兩面金黃，再抹上特質的醬料，你別説，誰吃誰上癮。

米粉鵝

炒制好的米粉，和緊緻的鵝肉結合在一起，入口濃濃的湯汁，鮮香味美。

捆鴨

鴨子的做法有很多種，吃過北京的烤鴨、南京的板鴨...但來郴州，你一定要吃捆鴨。

鴨腸緊捆着鴨肉，鴨肉貼附着鴨腸，勁道和鮮嫩結合的恰到好處。

棲鳳渡魚粉

“走千里路、萬里路，捨不得棲鳳渡！”對郴州人來説，世界上只有兩種魚粉，一種是棲鳳渡魚粉，一種是其他魚粉。

燒雞公

葱薑蒜在鍋裏爆香，再和雞肉一起爆炒，哪都好，就是太費米飯。

除了上面説的，還有很多很多，如果你來，三天三夜不重樣，都吃不完。

舉古蒸餃

春燕餛飩

嘉禾豆腐

臨武麻鴨

郴州，一座低調的不能再低調的城市。

但我知道，它一定會火起來，被更多的人認識，被更多的人欣賞。

如果你來湖南，別隻去長沙、張家界、鳳凰了，來郴州看美景，吃美食吧。

愛車探嶽