“圍爐煮茶” 愛的是那份鬆弛感
□濰坊融媒評論員 馬宇琪
據《工人日報》報道，一張方桌，一個炭爐，一把陶壺，三五知己——“圍爐煮茶”在今年冬天可謂是搶佔了一波風頭。寒冷的冬季與好友聚在暖和的小屋裏面吃着烤橘子，喝着熱乎的茶，的確是一種十分愜意的生活方式。民宿、酒店、餐吧、文創園、景區等也將其作為賣點。
“無有”茶館內，市民正在“圍爐煮茶”。（資料圖）
在快節奏的社會背景下，年輕人被工作和生活的壓力裹挾，不得不加快生活的步伐，不僅沒有社交，休息時間也少得可憐。而“圍爐煮茶”的出現，給了年輕人一個停下來“喘息”的機會——約上三五好友圍着火爐喝茶，邊喝還可以邊烤柿子、紅薯、砂糖橘、花生等吃食，聽着“咕嘟咕嘟”的煮茶聲聊着天，當下的愜意緩解了他們緊張的生活狀態。“圍爐煮茶”煮出了冬日的“氛圍感”，也煮出了年輕人生活的“鬆弛感”。
“圍爐煮茶”作為一種“慢生活”的新型社交方式，不僅可以滿足年輕人與朋友小聚拍照打卡的需求，又可以讓他們保持對“詩與遠方”的期待。
不過，它在收穫一眾好評的同時，也讓不少人嗤之以鼻，這些人認為“圍爐煮茶”是新的“割韭菜”方式且與傳統飲茶方式相悖，不值得提倡。
其實，我們大可不必糾結“圍爐煮茶”的方式與古人的飲茶方式有何不同，而應該看到它的出現讓傳承千年的中國飲品——茶在這個冬天又引領了一股新的風潮。應該欣喜年輕人不僅熱衷“咖啡文化”，也喜愛“茶文化”；更應該慶幸年輕人找到了新的社交方式，小圈子碰面，更保證了疫情形勢下的安全性。
“圍爐煮茶”的走紅，不關乎茶葉、食物、器具，而在於場景、形式、時間。它傳達了年輕人想要舒緩壓力、追求精神自由的訴求。找個小地方，靜下來呷口茶，和朋友説説心裏話，生活工作的壓力或許就在這一杯茶中得到了釋放和緩解。
輕煮歲月慢煮茶。對於年輕人來説，最好的生活莫過於既可以忙有所值，又可以“偷得浮生半日閒”。