陽春三月，春暖花開。高高的白楊樹上，掛着一串串楊棉豆豆；蘭花豆的胳肢窩裏，開滿了黑白分明的小花蝴蝶；油菜花金燦燦一片，開得晃眼；挖了幾回薺菜，麥苗起身了，開始拔節生長，這時候不能在麥地裏瘋跑了。
小時候的農村，每年春天都會起戲。
戲台就在我們村西頭，一般有兩三台，比着唱，唱得好的那台，旁邊會掛一面優勝紅旗。
頭遍鑼好像在我耳邊敲，二遍鼓簡直就是打在我心上，我拿着小板凳，迫不及待，拽着媽媽的衣襟，催促她趕緊把鍋刷完，帶我去看戲。
説是看戲，其實就是打熱鬧。好多人呀！戲台前面黑壓壓一片，男女老幼。老人們談論着劇情，婦女們哄着要吃零食的孩子，孩子們則坐不住，到處跑。
我喜歡在戲台下面玩，對於演員化妝的幕後，我感覺太神秘了，能把一個個普普通通的人變成粉面桃腮、儀態萬千的仙女姐姐，簡直太神奇了！
小時候的我，並不懂戲，總嫌咿咿呀呀的唱的太慢，令人着急。只有花旦或者青衣出來了，我才看上一會，劇情自然是看不懂的，只是眼氣那“小花妮”長裙水袖，衣袂飄飄；那滿頭的珠翠步搖，熠熠生輝；粉面含春，朱唇輕啓，走起路來，婀娜多姿，飄飄欲仙，太美了！
小生也不錯，那趕考的才子，陌上人如玉，公子世無雙，儀表堂堂，儒雅風流。
對於兒時的我來説，最討厭的就是黑頭和紅臉，扮相醜陋嚇人，一點美感都沒有，唱腔簡直就是吼叫。估計很多孩子小時候都有被黑臉嚇唬的陰影。
有時，台上的戲子在一聲緊一聲的伴奏裏，哭的肝腸寸斷，我看到媽媽在台下抹眼淚，小小的我，竟莫名的生出一絲絲悲傷來，不禁朦朧了雙眼。
媽媽説，有一次看戲，竟然把我弄丟了，嚇得趕緊滿戲園子找，又不敢大聲喊，怕被歹人看出，把我帶走，後來在戲台下面找到了我，我正圍着一根木樁轉圈圈呢！
最讓人眼饞的要數種類繁多的美食了。
豌豆黃，用豌豆煮熟去皮做的，裏面參了核桃仁、葡萄乾，核桃仁均勻的散落其中，就像一塊琥珀色蜜蠟中的天然瑕疵。吃起來豆香濃郁，軟糯香甜，唇齒留香，真是人間美味！現在這種純手工傳統美食，已經不多見了。前年春天回家，剛好趕上唱戲，媽媽陪着我滿戲園子找豌豆黃，找到了！一下子買了一大塊兒，想着這回可吃個夠，可總感覺沒有記憶中的香甜。
這種高爐燒餅是甜酵子發麪，炭火烤制，上面塗抹蜂蜜，撒上白芝麻，一個高爐燒餅攤，周圍幾十米的空氣都是香的。後來上初中了，我記得兩毛錢一個，一塊錢能買六個。小時候應該更便宜。
南陽也有很多賣燒餅的，大多數都是鐵板燒餅，這種高爐燒餅，很少見。好想吃兒時的燒餅，但只有在回孃家的時候，才能吃到，現在已經漲價到兩元一個了。
水煎包，焦底兒酥脆，包子宣軟，餡香可口，老家的水煎包真的是吃了能讓人懷念一輩子。南陽的同事出差去上蔡，吃了水煎包也是讚不絕口，回來給我一説，我更懷念家鄉的水煎包了。
米花團
調涼粉
炒涼粉
這些美食的記憶已深深刻進我記憶的硬盤，那是童年的味道，更是故鄉的味道。隨着年齡的增長，我無法忘懷，更無法將他們格式化，終其一生都在懷念，尋找。我不知道我在尋找什麼？尋找食物本身的香甜？懷念無憂無慮的童年？還是記憶中的故鄉？
人到中年，我已分得清楚，戲曲中的生旦淨末醜；我聽得出曲劇豫劇墜子越調；我也終於明白了大人喜歡看戲的原因，那戲台上演繹的，就是人生的酸甜苦辣、悲歡離合，那戲台上唱的就是人間的人情冷暖，世態炎涼。
歲月如飛刀，它刀刀催人老 ，別忘了下次再會！
（文中圖片選自網絡，在此鳴謝！）