它認了,它認了!聯合利華承認旗下品牌夢龍冰淇淋中外用料不同。
據央視財經8月19日報道,聯合利華全球副總裁曾錫文接受採訪時表示,中國用的是復原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。
聯合利華全球副總裁曾錫文接受採訪回應夢龍中外用料不同。截圖
據曾錫文的説法,因為歐洲鮮奶難以運到中國來,中國產的存在供應的問題,所以夢龍在中國用的奶粉加水。
不少網友認為這個説法難以讓人信服,“我國地大物博,怎麼會少你一口奶?合着中國沒有牛奶?”
恐怕夢龍中外用料不同另有原因。
據中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長宋亮表示,用奶粉復原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復原奶成本大概在8000到1萬,濃縮奶的價格大概在1萬3到1萬4每噸,之間的差距大概在3000元到4000元每噸。
宋亮還表示,中國對冰淇淋的標準相對比較寬泛,所以就給企業尋求最大利潤留了發揮空間,在這個標準範圍內,企業可能選擇最大程度降低生產成本。
中新網記者此前調查發現,多家電商平台在售夢龍配料表中根本就沒有“牛奶”或“牛乳”等,排第一的是“飲用水”,配料中還有“植物油”等。
有專家稱,植脂的價格相對乳脂更便宜些,包括椰子油等,大部分都沒有乳脂貴。
對於夢龍中外用料不同,不少網友贈予其“中外馳名雙標”,並表示“欺騙中國消費者”“再也不吃了”“就為了賺錢,沒想到配料差這麼多”。
而且現實中,還有很多冰淇淋用植脂代替乳脂。據曝光夢龍中外用料不同的博主“遊戲打折情報”稱,“你去超市逛一圈就會發現用便宜的植物油替代較貴乳脂的情況比比皆是,叫‘巧克力味’的十有八九都是代可可脂。”
網友曝光市場上植物油替代較貴乳脂的情況。截圖
但並不是所有企業都這樣幹。中新網調查發現,在“中街1946”半巧等一些冰糕的配料中發現,並沒有植物油、飲用水等,而是純牛奶、可可液塊等。
所以,夢龍很有可能早就知道問題根結所在,但夢龍或其相關方,從一開始就避重就輕,現在終於實錘了。
曾錫文發微博稱,此次夢龍被質疑中外用料不同是無妄之災。截圖
8月5日,曾錫文發微博稱,此次夢龍被質疑中外用料不同是無妄之災,並表示,中國市場的夢龍產品使用的巧克力要比歐洲夢龍產品多11%,“多放這麼多巧克力我們都不心疼,還會在其他輔料上打主意?”
你還會吃夢龍嗎?