看看全球最牛的餐廳，樹上、懸崖、海底、洞穴，無所不能

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人的一生大約有5840個小時用在吃飯上，當然前提是如果你能活到80歲。所以在有限的人生中，暢吃美食這件事顯得尤為重要。

懸崖餐廳，看得見最美風景的餐廳。通常依山而建，在幾百米的高空聳立，讓你在享用美酒佳餚的同時，眺望日落餘暉，聆聽海浪潮聲，優雅浪漫卻又驚心動魂，滿足了這個時代關於美食的浪漫而瘋狂的想象。

今天就為大家介紹用餐體驗最獨一無二、最動人心魄的懸崖餐廳，一定讓你擁有畢生難忘的就餐體驗。

一、墨西哥Copper Canyon雞尾酒吧

這家雞尾酒吧由建築公司Tall Arquitectors設計，坐落在墨西哥的銅峽谷，可以鳥瞰墨西哥第二高瀑布Basaseachic，欣賞整個峽谷的美麗景色。

餐廳裏的全透明玻璃地板，讓腳下壯美的山林景色一覽無餘，同時也營造出一種令人膽顫心驚的觀感。

二、瑞士Äscher Cliff Restaurant

在艱苦的攀登之後，就能見到擁有170年曆史，在全球最有特色的19家酒店排名第一的Äscher Cliff餐廳。

坐落在雄偉壯麗的阿爾卑斯山中的森蒂斯峯峯頂，背後就是垂直高度達100米的懸崖峭壁！只能通過徒步旅行和纜車到達，但沿途迷人的風景一定會消除身體上的疲憊。

三、中國宜昌放翁餐廳

以陸游的字號“放翁”作為餐廳的名稱，因南宋詩人陸游曾到此飲酒作詩得名。

坐落在宜昌市區北部12公里，西陵峽峭壁的一側，利用峭壁上的天然溶洞建造而成。絕壁上伸出來30米長的狹窄過道，讓客人們坐在窗邊就可以欣賞屋檐下的長江風景。被評為全世界風景最讚的35家餐廳之一。

四、加利福尼亞Sierra Mar

位於加州Big Sur的一處1200米高的懸崖上,整個餐廳都懸掛在太平洋海岸上,窗外就是一望無際的藍色太平洋和崎嶇如畫的懸崖峭壁。

在日落西下時飲一杯葡萄酒,眺望着大蘇爾海岸令人歎為觀止的景色,分外迷人。

五、普吉島Baan Rim Pa

曾多次被《Thailand Tatler》、《Wine Spectator》、《Timeout》等雜誌選為最佳的泰國餐廳。位於芭東海灘北面的山上,十米高的懸崖邊。

菜式採用泰國皇室的烹飪方法進行製作,就餐環境非常浪漫,聽着鋼琴彈奏,吹着海風,看着芭東海灘的全景,想想就醉了。

六、巴厘島Blue Point Bay Villas & Spa Hotel

藍點酒店位於烏魯瓦圖海邊的山崖上,是由日本投資興建的5星級酒店,有浪漫的無邊泳池以及神聖的白色教堂。

背山面海,風光旖旎,透過教堂的落地玻璃望向遠處,浩瀚遼闊的印度洋就在眼前。

七、法國Le Nid d'Aigle

位於海拔2372米的鷹巢峯,將阿爾卑斯山和地中海的壯觀美景盡收眼底。

又名"the eagles nest",意為可以擁有雄鷹一樣的廣闊視野。

八、意大利普利亞區Cave Restaurants and Bars

它設立於陡峭的巖壁之上,簡單的燈光與傢俱讓其於粗獷的巖洞和海景融合在一起變得與眾不同,如果是夏天到這裏用餐的話,可以一邊吹着海風,一邊在這古老的環境中喝着酒,多麼地愜意。

這裏已經成為許多設計師和明星聚集的場所。

九、芬蘭特色地洞餐廳

這間位於芬蘭的特色地洞餐廳Muru,乍看之下可能沒有什麼特別,但其實它位在地下80米深喔!而這裏以前是一個石灰礦場,你是不是也覺得很酷呢?

十、肯尼亞Ali Barbour’s Cave Restaurant

肯尼亞向來以狂野聞名,在這裏各種原生態的東西一一展現。比如這個名為Ali Barbour的餐廳,就位於一處暗礁洞裏,這個自然環境的歷史在12萬-18萬年之間。

它還有一個特別就是山洞頂山的“天窗”,特別適合在夜晚前來,月亮和星星是天然的明燈。

十一、墨西哥金塔納羅奧州阿魯西餐廳和酒廊

Alux Restaurant & Lounge

儘管這個餐廳距離市中心只有20分鐘左右的車程,但由於特殊的地理環境,彷彿進入另一個世界。沿着放置了燭光的石梯往下走,餐廳位於地下一個巖洞裏,幾乎保持了天然的模樣,只配以桌椅和燈光,晚上還有DJ和樂隊。

十二、墨西哥提提華坎拉山洞餐廳La Gruta

這家位於山洞裏的餐廳,餐桌和椅子仍保持濃郁的墨西哥特色,比起其他偏向於搞浪漫的洞穴餐廳,這裏似乎更適合舉辦家庭聚會。

十三、美國卡爾斯巴德洞窟Carlsbad Caverns

卡爾斯巴德洞窟是在美國新墨西哥州的一個山洞裏建造的的一個頗有現代感的用餐環境,雖然看起來並不是很有特色,可是這也是來美國享受原生態餐廳的一個不錯的選擇。

十四、意大利Grotta Palazzese海岸邊巖洞餐廳

意大利的Grotta Palazzese餐廳有着世界級的美景。這個位於意大利Polignano a Mare的餐廳最初建於幾個世紀前,它的獨特之處在於它的牆壁由巖洞代替,而敞開的洞口可以讓人欣賞美麗的亞得里亞海。

因為餐廳的海拔只有74英尺,所以食客們可以盡情享受浪花在岸邊拍打的美景。

十五、牙買加洞穴度假村餐廳

這個洞穴度假村建在牙買加西海岸的石灰石懸崖邊,一居室和兩居室的小屋共有11間。這個酒店裏客房的牀、百葉窗和傢俱設計風格大膽、明亮。還有原始的手工藝術品裝飾。

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