點擊視頻看南海海鮮！
當中秋遇上國慶，
網友把她們的名字組合在一起，
稱為“中國節”！
今年的十一假期，必是闔家歡樂、舉國同慶
“中國節”的餐桌必須要有啥？
茂名人告訴你：必須要有海鮮！而且是生猛的南海海鮮！
金秋十月，秋高氣爽，品嚐茂名海鮮適逢其時——
什麼海鮮都有！什麼魚蝦蟹都香！
鬼蝦、花蟹、石斑魚、花螺、蝦蛄、牛腸鱔、海蠣子、毛蛤蜊、扇貝、海虹、沙蟲……
光是海鮮品種，饕客們就按耐不住激動的心想要大吃一頓了！
吃海鮮，為什麼一定要到茂名？
茂名博賀千年漁港，海灣岸線迂迴曲折，海域寬廣污染少，天然魚類繁多。
茂名博賀漁港。
開漁後，博賀港的漁船會到南海捕魚。南海海水温度適宜，水質未受污染，海洋中自然產生的飼料充足，為魚類的棲息、繁衍和越冬提供了適宜的環境，漁業非常豐富。
茂名博賀漁港。
茂名博賀漁港。
開漁後，茂名博賀漁港的1000多艘漁船每天不停歇，帶來南海鮮美的漁貨。
看！這正張牙舞爪的藍蟹，一個個活蹦亂跳的鬼蝦，臉盆大的魔鬼魚！
漁民把剛拉到港口的鬼蝦整理裝箱。
比臉盆還大的魔鬼魚。
光是蝦，有鬼蝦、白蝦、花蝦、麻蝦、龍蝦……
蟹，有紅蟹、藍蟹、花蟹……
魚，有石斑魚、白鯧、金絲魚、馬鮫魚、黃花魚、魷魚、墨魚……
貝，有南風螺、花角螺、沙百螺、黑螺
繁忙的博賀漁港，漁民們一刻不停歇，把一箱箱的漁貨抬上運輸車，裝滿車走。
作為全國十大漁港，據2019年的統計數據，博賀漁港全年總捕撈量14.6萬噸，產值16億元。其中，黃澤魚（小沙丁魚）8.7萬噸，產值約4億元，是名符其實的博賀漁港捕撈業第一魚類。池魚（刺巴魚）1.7萬噸，產值約2.3億元。金絲魚0.3萬噸，產值1.2億元。馬鮫魚0.2萬噸，產值0.8億元。蝦0.05萬噸，產值0.4億元。螃蟹0.05萬噸，產值0.2億元。
除外，還有魷魚、墨魚、白倉魚、黃花魚、帶魚等魚類，產量約3萬噸，產值約7億多元。
就是要在這裏品嚐最生猛地道的海鮮！
怎麼吃海鮮才夠味？
博賀漁港32年守店人林金東會推薦：
油泡、白灼、蒜蓉、生吃、鹽焗、芡燒……三四十種的海鮮做法任君選擇。
一份份味道鮮美、香飄四溢的海鮮美食精彩呈現，令人垂涎欲滴。
“中國節”，燈火通明的食店裏，親友、好友聚在一起，
拿起一隻肥美的花蟹掰開，
蟹黃、嫩肉，咬一口，蟹肉充滿整個口腔，大快朵頤。
再來一隻大鬼蝦，鮮香的蝦肉配上蘸料，
嘗不夠的美味，甜不夠的生活！
【統籌】劉俊
【視頻】肖雄 許舒智
【圖片】肖雄 許舒智
【文字】李沁
【作者】 肖雄；李沁；許舒智
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客户端
【來源：南方Plus】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：[email protected]