烏靈參：白蟻種出來的“人蔘”，價值堪比黃金，極其稀有和難獲取
白蟻，這可是夏秋季最常見到的一種害蟲了。
但凡對它有所瞭解的人，都會對白蟻是恨得牙癢癢，恨不得把它們從地球上消滅掉。
因為白蟻的破壞性實在是太強了，它不光是毀壞農作物，而且還會破壞傢俱等。
但是白蟻也並不是一無是處，正所謂“存在就是合理的”，白蟻也會創造價值，只是很少有人知道而已。
夏季的時候，正是雞樅菌集中上市時，而這種野生菌美味又營養，關鍵還很稀少。因為它只在白蟻窩附近才有哦。
可以説，沒有了白蟻，世界上就會少了一種美食。
另外還有一種珍稀的野生菌，也是和白蟻息息相關，它就是烏靈參。
這是白蟻培育出來的一種“人蔘”，非常的稀有，價值堪比黃金，你們知道嗎？
烏靈參是人蔘嗎？
人蔘是古代的四大仙草之一，因為民間傳説，還有一些文學、影視作品的渲染，讓靈芝如今成為了家喻户曉的一種“神草”了。
雖然很多人沒有吃過人蔘，但“沒吃過豬肉還能沒見過豬跑”啊，一些幾歲的孩子也認識人蔘。
可是烏靈參卻並不是人蔘，不僅長得不像，並且和人蔘也沒什麼關係。而古代給它取這個名字，多半是因為它的價值極高，堪比人蔘的原因吧！
烏靈參是一種非常珍稀的真菌，它的學名叫黑柄炭角菌。在古代民間多叫它烏苓參、雷震子、烏麗參、雞樅蛋和雞茯苓等。
烏靈參長得很有特色，它分為地下和地上兩部分。地上的部分有點像鹿角，烏黑色的為主，一掰就會斷，並且是嘎嘣脆的。
而地下的部分，長得很像黑炭頭。有球形的，卵形的，還有些橢圓形的。表面都是黑色，或者是黑褐色的。個頭大小也不一，小的只有鴿子蛋般大小，而大的則有鵝蛋大。
表面比較光滑，但是也密佈了不規則的細皺紋。特別是在有一端還有圓形的凹窩，看起來倒很像人的肚臍眼，而另一端則有突起的蒂跡，形似一個鳥嘴。
烏靈參如何形成的？
南方的朋友們，應該有一些農民以前有幸在山裏面挖到過烏靈參。它黑不溜秋的似黑炭頭，並且還非常的堅硬結實，不容易破碎，而敲碎了以後也會看到裏面是白色或者是黃白色的物質。
白蟻這種昆蟲非常的厲害，它們的巢穴常常深入到地下兩三米處，並且還有很多的分巢，能綿延到數十米遠。這也是為什麼農民消滅掉一個白蟻巢穴以後，沒過幾天裏面又有白蟻了。
只因白蟻地下的巢穴四通八達，並且還有很多的分巢。消滅一個，其他地方的還會繼續過來。
而烏靈參就是靠白蟻培育出來的，可以説兩者是共生的關係。烏靈參要生長出來，就需要白蟻的一種分泌物。而白蟻培育烏靈參也是有目的的，那就是用來食用。
所以要想挖到烏靈參，就要深入到地下兩三米遠。
不過，並不是所有的白蟻巢穴都有烏靈參的，因為它對生長的條件很苛刻，同時白蟻要食用烏靈參，有些挖到了，也已經被白蟻食用掉了。
烏靈參的價值參考
我之所以知道烏靈參，一來是之前村裏確實有人挖到過，引來了不少村裏人的圍觀，當時村裏人都不認識，所以對它印象深刻。
二來是在媒體上看到過，並且電視上也有報道過。説烏靈參是白蟻培育出來的一種珍稀菌類，價值非常昂貴，稀有程度堪比“大熊貓”。
而且當時還有專家説烏靈參在市面上非常罕見，因為藥用價值和研究價值都很高，極品的烏靈參要賣到上萬元一斤。
就算是便宜的，也要五六百元一兩。這樣的價格，真的是堪比黃金了。
至於烏靈參品質好壞的分類，就看是實心還是空心的。實心的就是高品質的，而空心的則是被白蟻已經吃掉了一部分，價格大打折扣了。
而烏靈參之所以如此的昂貴，主要是以下幾點原因：
首先，比較的罕見。烏靈參和白蟻是共生關係，只在極少數的白蟻窩裏面才能發現。同時它深藏在地下，是非常難以尋找得到的。
其次，研究價值很高。
最後，藥用價值高。既然被稱之為“靈參”了，可見它的藥用價值也是不低的。並且在很多的醫學書籍都有記載烏靈參的藥用價值。
比如“烏靈參燉雞”就是我國非常有名的藥膳。
最後，不好採挖。烏靈參都是深藏在地下兩三米處，就算是偶爾有機會發現了，可是要把它挖出來也絕非易事。
如果要發現烏靈參，就要看它地上的奇怪像鹿角的部分了。如果發現這個了，那地下一般都有烏靈參。
只是數量多少的問題，有可能費了九牛二虎之力，挖出來也就一兩個，因為其他的很有可能都已經被白蟻吃掉了。
結束語
正是因為烏靈參非常難以獲取，並且目前也無法人工獲取。但是它的價值卻很高，堪稱是菌界的“大熊貓”，所以價格也就偏高。
各位朋友們，你們認識烏靈參嗎？可曾幸運而挖到過呢歡迎大家留言討論！
的價格，在一些電商平台上，幾百元一斤也能見到。
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