石英石，是櫥櫃枱面最常見的一種材料。市場上，石英石台面質量有高有低，真假參半，門道也多，作為外行人很容易就會買到假的石英石台面。都説石英石台面耐磨、抗污、且不易滲透，但若是你買到的是假的石英石台面，那麼，哪怕是不小心撒了醬油在台上而沒有及時擦拭，液體都會滲入到石材內部從而無法擦拭，留下不美觀的印子。
很多人抱怨石英石台面不好使的原因，其實是自己在買材料的時候貪圖便宜，買到了假的石英石台面。一般來説，優質的石英石造價都不會太低，如果你是以三五百每米的價格買回來的，那麼絕大多數都是買到了假的石英石櫥櫃枱面。商家以人造崗石充當石英石來謀取利益，兩種產品最大的區別是，便宜的人造崗石硬度低、抗油污能力差，還容易滲色。建議不要選購低於800元/延米的石英石台面，質量好的石英石台面可以高達2000-2600元/延米。最好貨比三家。
如何分辨真假石英石台面？
除了前面提到的看價格以外，分辨真假石英石台面還可以通過查看其刮痕來鑑別。
我們可以使用鑰匙、小刀等硬物去刮一下石英石的表面，然後看下它的刮痕。真的石英石硬度高，堪比鑽石，根本不用擔心會被刮壞。如果被你刮過的石英石表面呈現出一道淺淺的痕跡，稍微擦洗一下痕跡便可以消失，那麼這樣的石英石無疑是真正的石英石。
但如果用鑰匙刮後不僅出現白色粉末，甚至有明顯去不到的劃痕，這樣的石英石台面就不能要了。
除此以外，我們還要通過檢查滲透性來鑑別石英石台面的真假。
最簡單的方法就是滴醬油上去，稍等片刻，然後再拿抹布來擦拭，如果你能擦得乾乾淨淨不留痕跡，那麼就是優質的石英石台面；倘若顏色留在台面無法擦除，那麼這樣的枱面就是假的石英石所製成的了。
檢查腐蝕性也是一個常用來鑑別的辦法之一。
在石英石的表面滴上些許白醋，假如枱面上產生了氣泡，證明選到的是假的石英石，因為醋酸裏的碳酸鈣與崗石產生了化學反應；而真的石英石台面則無變化。
總而言之，在選購石英石台面的時候，我們除了運用上述方法，還要檢查下石英石材料的背面是否有某某建材公司的噴碼（正規廠家都會噴上的）以及切割的紋路。如果沒有，那麼這樣的石英石材料不可取。
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