靠海吃海,吃出新滋味

山巒蒼翠欲滴,山下民房整齊,一水的紅瓦映襯着藍天白雲;遠處的航船激起浪花朵朵,海鳥掠水飛過——大海中的齋堂島,美不勝收。

“石老闆,再加個燉魚”“石老闆,上點海螺”……每到週末,齋堂島上的這家漁家樂民宿生意紅火。

民宿開在自家小院,罩上遮陽棚,就是漁家宴大廳,5間農房做民宿,牀鋪乾淨整潔。“旺季常常爆滿,得提前預訂。”

石老闆名叫石發家,他生活的齋堂島,隸屬山東省青島市西海岸新區琅琊鎮,四面環海,與古蹟琅琊台隔海相望。齋堂島378户居民,有6户貧困户,他曾是其中之一。

2005年,石發家生了一場病,沒法再出海。家裏的重擔落在妻子王翠紅身上,“我得照顧他,抽不開身,只能靠撿海螺賣錢維持生計。”

轉機出現在2016年。“‘靠海吃海’不只有一條路,關鍵看咋‘吃’。來齋堂島玩的遊客不少,要不你就開家漁家樂民宿吧。”瞭解到石發家的健康狀況和困難後,扶貧辦工作人員幾次上門,為他出謀劃策。

“多虧政府給俺提供的扶貧資金。”石發家説,他把自家小院裝修一新,購置了牀鋪、餐桌椅等。2016年“五一”前夕,石發家的漁家樂民宿開張了。

“第一桌,賺了200多元。”石發家至今記憶猶新。這是他病癒以來,第一次賺錢。王翠紅做的一手好漁家菜,也讓石發家的漁家樂民宿回頭客多起來。

近年來,青島實施“藍色海灣”岸線整治工程,對受損海岸線進行整治修復,並對海岸邊有污染的魚蝦池進行清理,加大對海礁海島的生態修復。齋堂島提升基礎設施,廁所統一改造,污水集中收集……

環境好了,當地着力挖掘漁船、漁具、漁港等漁業文化資源,配套趕海等漁業體驗產品,滿足遊客既住漁家又當漁民的消費需求。

如今,到齋堂島體驗海島風情的遊客越來越多。2019年,全島共迎接遊客12萬餘人次,僅漁家樂民宿收入就達到120萬元。“來俺家吃飯住宿的更多哩。”石發家説,他接待過來自北京、江蘇、河南等10多個省份的遊客。

齋堂島周邊海洋資源豐富,幾家國家級海洋牧場正在此佈局。“等海洋牧場建起來,遊客自然會更多。”石發家有了新的計劃,自家小院接待能力有限,瞅着村裏要將空置農房改造的機會,打算租一套,擴大自家的民宿規模。

在石發家帶動下,十幾户村民開起漁家樂民宿。他還把自己的經驗傳授給村民們,“我們漁家小院接客有限,接待不過來,就介紹到鄉親們家裏。”

漁民大多會曬海貨,石發家也不例外。石發家曬好魚蝦海貨,供自家漁家宴,食客吃完還會順手帶些幹海貨。買過的食客,吃完還會在微信上向石發家訂貨。

前不久,琅琊鎮政府打造當地海產品、農產品購物網站“琅琊@生活”,還開闢出電商精準扶貧愛心專線,幫助貧困户在網上銷售幹海貨等。石發家也在平台上銷售起自家晾曬的蝦米和乾魚。僅在網上賣幹海貨一項,石發家家庭純收入增加萬餘元。

石發家的兒子在一家互聯網社交平台工作。最近,在兒子動員下,石發家和王翠紅打算開直播,推介齋堂島,宣傳自家漁家樂民宿,再幫村民們帶帶貨。“我家日子越來越好,我也要為帶動大家致富出份力。”

《 人民日報 》( 2020年08月22日 02 版)

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