僅三年時間,她就從“與萬千滬漂一樣的普通上班族”華麗轉身,逆襲成為“身家千萬的自嗨鍋品牌女BOSS”,這種神奇的履歷不禁讓世人驚奇,她到底經歷了什麼?
挑戰0到1,身份大逆襲 從“市調狗”到“電商狗”
故事的主人翁叫做“星爵”,自嗨鍋品牌電商部門的當家掌門人,可是誰又能想象,從只會看圖表專研數據到指揮電商千軍萬馬的衝鋒,從一個職業精尖的市場調研職業經理人轉瞬成長為自嗨鍋品牌的聯合創始人,身家突破千萬,這樣離奇的歷程星爵只用了短短三年。
説起自嗨鍋,資深吃貨們一定並不陌生,這家以自熱產品起家,短時間內光速霸屏的自熱食品頭部品牌,就在剛剛過去的電商618大促,自嗨鍋就實現了線上全渠道銷售額突破了1億元、自熱品類銷售第一的成績;此外,它更是連續3年登上天貓自熱食品類目榜首。
沒有真正老闆的御駕親征,年輕的自嗨鍋銷售團隊卻能霸榜而上,作為自嗨鍋品牌電商部門的負責人,星爵正是本次成功戰役的操盤手。
從只會“買買買”到千億電商操盤手
時光流轉回到三年前,星爵正在職業發展的十字路口徘徊不定,繼續做資深研究還是去做綜合項目管理?她內心有些遲疑,在過去的十年職業生涯裏,貌似“一直在別人case裏面工作”,只能從市調中參與到不同的項目中來,更像是建築大樓中“搭建、裝修”其中某一層的建設,似乎還沒有參與過從0到1,完整從打基地到最後的封頂的全程。就在這個時刻,剛剛建立自嗨鍋品牌的創始人蔡紅亮給了她一個全新的另類選擇:要不要來自嗨鍋當老闆?
自嗨鍋的管理理念,貌似和其他傳統型企業大有不同,“管理就應該像倒三角一樣,我在底層;員工人數最多,都在頂層,每個人的優勢都能得到充分發揮,他們可以大膽嘗試,持續創新。”蔡紅亮認為,這樣的管理更能激發員工的能量,驅動整個團隊作業的能動性。“其實自嗨鍋要創造的就是一個新型管理模式,不僅要‘造產品’,還要‘造老闆’,可我不造傳統意義上的企業老闆,而是讓他們成為實現自己人生價值的‘造老闆’。”
這樣大膽新奇的管理模式深深地打動了星爵,“不如,就趁年輕嘗試一次”。對於在當時已經通過10年的職場打拼獲得了不錯財富積累的星爵來説,要嘗試加入一個初創公司,更像是一場冒險,這時來自水瓶座的果敢與勇氣讓她決定放手一搏。
只會“宅宅宅”居然也敢開公司
可是萬事開頭難的困境,也給這份勇氣澆了一瓢冷水。彼時剛剛起步的自嗨鍋,辦公場地還在尋找,員工也剛剛啓動招募,但這看似艱難的開端,並沒有磨滅掉這些鬥志青年的創業熱情。“先去我家吧”,星爵熱情邀請自嗨鍋創始團隊的3名小夥伴來她家辦公過渡。那些梳妝枱上、書桌前做過的調研,那些圍坐餐桌旁開過的自嗨鍋啓動大會,都像是阿里巴巴初期的“湖畔花園”一般,真實真切地給了她開啓“老闆生涯”的不同心境,“相比之前的工作所進出的高檔寫字樓,我很珍惜在這樣特定環境下的工作體驗。”雖然僅僅在一個月後,自嗨鍋就租賃好了辦公室,但在星爵家中的這段短暫辦公時光快速建立了創始團隊成員之間深厚的感情,也為日後配合搭檔建立了十足的默契。
作為一個從業數年、專業市調人員來説,對於市場與消費者的把控,讓星爵對於自嗨鍋品牌初期要做什麼樣類型的產品更加敏鋭。“自熱產品大有可為”,通過嚴密的數據分析與市場洞察,星爵利用專業印證了蔡紅亮以及自嗨鍋的方向選擇。
從只會“吃吃吃”到創造同比增長1000%的爆款單品
選定了產品方向,深層次的挑戰悄然拉開帷幕。瞭解到了消費者的產品需求,更要了解市場的外在環境,對於市面上相關的產品,自嗨鍋創始團隊到處蒐羅,在辦公設備還未進場時,經常出現小團隊圍坐在辦公室的地板上,埋頭試吃20、30多種產品的奇特景象。口味不正宗、原料偷工減料,每當吃到差強人意的產品時,蔡紅亮總會感嘆:“這麼差的產品,自嗨鍋是不會做的,我們要做的產品,一定要是放心給家人和朋友吃的。”
對着鏡頭笑的最燦爛就是星爵
一次次嘗試,一點點改良,自嗨鍋在死磕產品品質的團隊下,飛速成長,不斷創造出消費者津津樂道的純正口感與味道、凍幹技術所還原的新鮮食材、鋁箔盒環保包裝的健康產品,為之打下了堅實的基礎。
與此同時,伴隨成長的亦是創業公司所面臨的諸多實際問題。“作為自嗨鍋的老闆之一,你要具備全局觀,更要深入一線,瞭解每個業務部門是如何配合的,這樣的管理,才不會是割裂且不客觀的”。蔡紅亮對星爵以及自嗨鍋的創始團隊,都提出了更高的要求,為此星爵的工作範圍快速拓展到了產品、研發、採購、供應鏈等等環節。
三年裂變身家千萬,驚天逆襲成就“老闆”新生
在這之後,星爵在自嗨鍋的職能歷程不斷“履新”,直至扛起了電商團隊的大旗。對於這份新興的崗位來説,電商負責人除了要把銷售策略與線上玩法融會貫通以外,更要敏鋭掌握市場風向、精準把控流量。
對星爵來説,10年專業市調的經驗,讓她可以更及時精準地感知消費動向,除此之外,她身上那股敢拼敢闖的“自嗨精神”更賦予了她極大的衝勁,“不懂就學,沒在怕的”。從第一次提交資質文件,第一次參與到商品上下架和後台管理……星爵一次又一次的完成了職業技能的豐富與進化。搭建好產品框架後,“產品怎麼賣”成為了眼前的又一大難題,星爵理所應當的認為當務之急就應快速提升銷量,可在這時,蔡紅亮卻反其道而行之:搭個郵費,產品就賣。蔡紅亮向星爵這樣解釋到:“新品牌投入市場,首先要得到消費者的認可和口碑,你不給他們機會嘗試,他們怎麼能認可自嗨鍋的產品呢?”就這樣冒着賠錢賣貨的壓力,自嗨鍋半賣半送地開啓和消費者的關聯,並依靠好產品贏得了消費者口碑。在星爵的帶領下,短短的2個月時間裏,自嗨鍋因在淘寶的銷售數據與搜索量激增,快速被賦予了開設天貓旗艦店的資格。3月31日自嗨鍋天貓旗艦店開售,僅過了一天,全店90%的產品就全部售罄。
在這之後,自嗨鍋彷彿被捲入了飛速發展的洪流,短短三年時間,從單一自熱品類發展成為擁有自熱火鍋、煲仔飯、粉、面、滷味等多品類的產品矩陣,涵蓋自熱、沖泡、快煮、即食等多種食用方式,逾100種SKU,致力於為年輕消費者提供“好吃、吃好、方便”的優質選擇,打造一人食餐飲標準。
而在這其中,星爵一路被造就成為“老闆”的過程,讓她感觸頗深,就如同爬到高山山頂,路途在你腳下,日月星光觸手可及,眼界也更加開闊了。同時,隨着公司估值一路走高,星爵的“身家”也在短短三年時間,期權逾千萬。“當你真正對公司有貢獻的時候,自嗨鍋在薪資方面從不吝嗇”,星爵説,“在這裏,有非常多以能力取勝,半年薪資翻倍的基層員工。”
可在星爵看來,物質財富的快速積累,並不是最讓她興奮的點,“我成為了自己的老闆,這樣的人生價值更有意義”。同時,以一個孩子不到1歲的母親來看,兼顧家庭與事業,在星爵這裏並不難平衡,“在自嗨鍋的歷練過程,家人非常理解支持”。除此之外,她也認為“將自己變為更好的人,也是送給孩子最好的禮物。”
未來,對於即將要挑戰千億市場的自嗨鍋品牌來説,遠途既是星辰大海的願景,也是始於足下的努力,正是擁有千千萬萬個如同星爵一樣敢於冒險、勇於拼搏、自驅向上的人們,才讓這趟旅程的終點並不遙遠。在自嗨鍋,神奇的故事每一天都在上演,而下一個身家千萬的“老闆”,會是你麼?