一説起癌症，很多人都會聯想起這麼一位人物，他是醫治腫瘤疾病的“先行者”，堅守“抗癌一線”60餘年，將其一生奉獻於醫學研究，他就是我國著名的工程院院士——孫燕。
雖然孫院士今年已有92歲高齡，但是千萬別小看咱們的老爺子，在腫瘤研究方面卻依然保持一股“老驥伏櫪、志在千里”的精神姿態。
據媒體報到，在一次採訪中有記者問：“孫院士，您一生致力於癌症研究，有沒有什麼抗癌秘訣？”孫院士鄭重其辭的説出了7個字“安身之本在於食”。
孫燕院士：這3種食物堪稱致癌王，千萬別碰
醃製食物
醃製食物可謂是受廣大人民喜愛的一種美食，甚至有些人聞到氣息就會垂涎欲滴，想趕快吃上兩口。
但是很多人並不瞭解，醃製食物在其製作過程中會放入大量的鹽以及各種添加劑，從而就可能會產生出有害物質亞硝酸鹽，其如果攝入過量，一定程度上就會加大致癌的風險。
2.酒類飲品
“酒會助人、亦會害人”適當的小酌兩杯會活躍氣氛，還有助於消化，但是毫無節制的喝酒就會導致身體受到損傷。
因為酒精進入身體，90％都是由肝臟進行分解，在此過程中酒精就會轉化為乙醛，而乙醛對肝臟具有極強的破壞力，容易引起酒精性脂肪肝，如果長期大量攝入，就會增加癌變的風險。
3.黴變食物
現如今，黴變食物在生活中是隨處可見，像水果、玉米、花生等等，因為很多人會大量囤積並且儲存不當，時間越長就越容易出現變質。
還會滋生出大量比砒霜還要毒的物質，其被世界衞生組織列為一級致癌物，它就是黃麴黴素。和其他致癌物同，只需攝入一點就可能會引起肝臟癌變，所以節省固然重要，但不要拿自己的健康開玩笑。
癌症的高發人羣有哪些？不妨瞭解一下
▲身體有與癌症相關的疾病，比如肝炎。
▲家族遺傳性疾病人羣。
▲有先天性免疫缺陷的人羣。
▲長期接觸工業輻射的人羣。
▲長期處於負面情緒，不動自我剋制的人。
科學養肝，經常運動，肝臟更加健康
適當的運動對身體健康有很大的幫助，在運動的時候不僅能夠加快我們的血流速度，提升肝臟代謝能力，還能燃燒體內大量脂肪，幫助身體有效的排出毒素。
但是需注意，鍛鍊身體一定要以自己的機體健康為準，切勿超負荷運動。建議制定一個計劃和目標循序漸進，從而達到更好的效果。
