中外科學家聯合提出基於區塊鏈的框架 農產品區塊鏈追溯成為首要任務

外匯天眼APP訊 : 區塊鏈在2020年成為了熱點，也迎來了區塊鏈的高光時刻，備受關注的區塊鏈技術已上升國家戰略層面： 區塊鏈技術的集成應用在新的技術革新和產業變革中起着重要作用。近日，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所智慧農業創新團隊與西班牙馬德里理工大學、澳大利亞斯威本科技大學、中國檢驗檢疫科學院合作，提出了基於區塊鏈的食品追溯框架，以增強中國和歐盟間食品貿易的可信度，研究成果在線發表於《糧食和能源安全（Food and Energy Security）》。

據錢建平研究員介紹，食品貿易已成為滿足全球食物需求的重要因素。加強雙邊或多邊食品貿易信任對促進貿易的可持續發展、增強全球糧食危機背景下的深度合作均具有重要意義；然而，在許多國家和區域，對於食品跨境流通仍然缺乏可信的追溯系統。區塊鏈本質上是一個分佈式的公共賬本，技術特徵包括去中心化、去信任、可集體維護、可靠等。目前區塊鏈已經發展到3.0時代，從金融領域擴展到數字金融、物聯網、智能製造、供應鏈管理、數字資產交易等多個領域。

為此，中國農科院組織相關 專 家提出了區塊鏈農業應用技術行動倡議，並將農產品追溯區塊鏈作為首要發展任務。

農產品區塊鏈追溯成為熱點，如何利用區塊鏈更好的服務於農產品追溯至關重要！潛利針對種養殖端的農户，為農產品建立“身份證”制度，為每一個農產品賦予專屬電子二維碼，將農產品從育種、養殖、採收、倉儲、運輸、供應、銷售全產業鏈信息存儲上鍊，實現農產品從育種到終端銷售的全生命週期的信息全程可追溯，真正實現知根溯源。潛利通過農產品追溯系統為農產品建立信任體系，消費者掃碼可全面瞭解產品相關信息，消除消費者陰影，獲取消費者信任，從而為產品提升附加價值。

農產品溯源體系是利用先進的農業物聯網、區塊鏈、大數據等技術，為農產品建立“電子身份證”，實現對農產品生產、加工、質檢、運輸、銷售等全流程的追溯。通過採集農產品在生產、加工、倉儲、物流等環節的相關數據，為農產品建立可視化產品檔案，向消費者充分展示農產品安全與品質相關信息，實現從農田到餐桌的雙向可追溯。

潛利農業追溯監管系統是潛利自主研發的一體化農業信息化大數據雲平台，潛利農產品追溯監管系統可為農業生產者實現農事作業的栽植、灌溉、施肥、收穫、輸運、銷售等全程農事活動的追溯，運用物聯網、區塊鏈追溯等技術對農業進行科學化、智能化的監測和管理，通過在線實時數據分析為農業活動提供監控預警等功能，實現農業智慧化。