泰國創業公司Meat Avatar致力創造亞洲風格的植物基肉 | 美通社

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泰國領先的創業公司Meat Avatar致力創造亞洲風格的植物基肉。Meat Avatar的第一款產品是植物基脆皮豬肉,在市場中獲得了不錯的增長。Meat Avatar的產品還包括植物基豬肉末和煎蛋。近日,公司推出了即食最新產品。

Meat Avatar公司看到其他國家/地區的植物肉品牌價格昂貴,有時價格是真肉價格的兩倍。因此,Meat Avatar希望通過使用在泰國很容易找到的原材料(例如大豆、豌豆和蘑菇)來製作植物性肉,從而為消費者提供合理的價格。

公司花了5年多的時間收集信息、發明配方並進行實驗,以向市場提供優質產品。此外,它們的產品由營養成分組成,蛋白質含量與真正的肉一樣多。公司正在尋找外部投資者,尋求進入A輪融資的機會。(美通社,2020年9月25日曼谷)

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