楠木軒

安全升級!從生產到銷售,每個數據都無法篡改,貝因美區塊鏈溯源技術真正讓這罐奶粉值得信任

由 東方崇學 發佈於 科技

打開微信小程序掃一掃二維碼,就能看到每一罐奶粉專屬的區塊鏈數字證書、追溯碼、產品信息、生產信息、原料信息、質檢報告等信息,而且這些數據一經上傳不可修改,這就是貝因美奶粉區塊鏈溯源技術帶給消費者的便利與安心。

為建立起從奶場到奶瓶的全流程安全體系、質量體系和誠信體系,讓可愛的寶寶們喝上國際一流的奶粉。今天下午,國內首創的以區塊鏈為核心技術的奶粉區塊鏈溯源平台在貝因美髮布。

發佈會現場

省經濟和信息化廳副廳長杜華紅、濱江區委副書記、區長李志龍等省市相關領導以及貝因美創始人、董事長謝宏、總經理包秀飛和阿里巴巴副總裁肖利華等企業代表一起見證了區塊鏈溯源技術在食品行業的首款應用產品——貝因美特殊醫學用途嬰兒無乳糖配方食品溯源碼的誕生。

嬰兒奶粉安全性,怎麼重視都不為過。近年來食安事件層出不窮,食品來源也越來越受到消費者重視。28年來,貝因美作為中國食品安全“模範生”始終領跑行業。

此前,貝因美實現了從原料採購到產品銷售整個過程的信息化、自動化、智能化的全程追蹤追溯系統,已具備極高的可信度並領先於行業。產品在出廠前需經過60多項的指標檢測,並在全程追溯系統中,從原輔料來源、進貨、生產、檢驗到銷售,都有“身份證名”。

此次,奶粉區塊鏈溯源平台藉助人工智能 區塊鏈技術達到“物理世界 數字世界”的雙重不可篡改特性,將成為治理各種市場亂象的新手段。

技術合作方鏈生科技負責人表示,現行的食品安全追溯技術存在先天不足,無法根本上解決通過複製和轉移防偽標誌進行造假的問題。而區塊鏈去中心化、不可篡改及數據加密等特性有助於食品溯源體系形成一條信息和價值共享的鏈條。可以實時對於每個溯源點進行的回溯和定位,從而鎖定責任主體;更避免了在未來真正發生安全事故或有溯源要求時有非法操作行為。

貝因美創始人、董事長謝宏

“不管是母嬰產品還是母嬰服務,安全性要求極高。貝因美從創立伊始就對用户、顧客許下承諾,那就是對寶寶負責、讓媽媽放心。” 貝因美創始人、董事長謝宏表示,作為一家28年食品安全創記錄的嬰幼兒產品及服務品牌,再次投入大量的人力物力提前一步在食品安全方向上探索與區塊鏈的結合,是對自身產品質量的完全自信,更是對消費者安全的高度負責。

好的奶粉要有好的奶源,還要有好的製造工廠和製作工藝。 貝因美把嬰幼兒奶粉當作藥品生產和管理,不斷拿到國家有關部門的新政奶粉“0001號”,其底氣來源於世界級透明工廠和獨有的小貝智造方程式。

貝因美工廠

貝因美讓工廠敞開大門,接受消費者的檢閲和監督,也多次在監管單位和權威媒體的透明工廠活動中獲獎。 貝因美清楚的知道透明化不僅僅是個參觀通道,而是奶粉生產全過程及流程供應鏈全鏈的追蹤追溯。貝因美以數字化技術實現生產要素的全面打通和智能化協同利用,打造具備智慧決策系統、工廠數字技術中台的智能化管理體系已經具備世界級工廠水平。

此次區塊鏈技術的利用,將進一步提升貝因美工廠的智能化程度,為中國製造探索出一條世界級智能化工廠標準模式;還將進一步強化貝因美產品流通和銷售的透明度。

據介紹,貝因美產品從源頭、生產到銷售,各環節的信息都被記錄到區塊鏈網絡中,利用區塊鏈不可篡改的特點,確保消費者查詢到的信息真實可靠;同時由於流程的公開與賬本信息的共享,每個參與者都獲得了整個食品生態鏈各個環節的監督,區塊鏈技術的透明化,使品牌和消費者得以建立完全的互信關係。

也就是説, 消費者面對奶粉複雜生產和流通過程,卻可以完全鎖定自己這一罐奶粉,不僅可以買到安全正宗的產品,還能透明消費,看到奶粉在工廠生產流通環節的每一個狀態 。

對貝因美來説,奶粉區塊鏈平台的建設只是一個起點。創始人謝宏有一盤更大的棋局,貝因美準備在母嬰生態區塊鏈、食品安全區塊鏈和大健康區塊鏈上落地及應用,從而打造一個基於母嬰生態圈的誠信體系。

發佈會現場

杭州鏈生科技是由旅美科學家楊嗣超博士創辦的一家新興的跨國型區塊鏈技術公司,對於區塊鏈在數字資產管理、產品溯源防偽、供應鏈金融等方向有深厚的經驗和積累。

雙方都意識到區塊鏈作為一種新興的信息技術,也可以説是第二代互聯網——價值互聯網,其在母嬰生態的打造以及防偽、溯源等場景應用上面會有巨大的契合性和重要的商業價值。

發佈會現場

目前許多母嬰和親子企業都在建設自己的溯源系統,但這些系統往往都是一個個信息孤島,交互則可能產生過多的時間和資源成本。貝因美溯源系統是全球首個基於區塊鏈架構之上的溯源系統。從一開始就將公信力提升為整條鏈上參與者的共識,且自主開發的特性使各方參與者不受制於核心企業,這將把信息孤島打通,不僅增加了各參與方之間的信任度,由於其公開透明特性,允許各節點無縫低成本加入區塊鏈網絡,也能實現資源整合和各方效益的最大化。

貝因美區塊鏈是中國母嬰區塊鏈生態圈的落地進程第一步,圍繞區塊鏈通證體系締造新的商業和協作模式,將是極大的創新挑戰,但也給貝因美帶來極大的想象空間。