東方網通訊員陸鑫華7月6日報道：為快速有效助力疫情後中小型企業的成長，成為國內持續關注的話題。最近上海雲南白藥食品有限公司、雲南白藥健康產業股權投資基金聯合主辦的“雲南白藥大健康產業加速器信息發佈會”上推出了 “白溯真”溯源鑑真數據系統，用科技和資本的力量為人體健康和產業價值賦能，聚合大健康生態圈各類型合作伙伴，謀求協同共贏，推進產業發展。會上上海雲南白藥食品有限公司與孵化顧問團代表尚農研究所、孵化企業代表上海佳玥健康管理諮詢有限公司進行了簽約儀式。
數字型孵化，助力大健康
據上海雲南白藥食品有限公司董事長朱皓介紹，大健康加速器的數字型“四步走”孵化模式主要圍繞“新白藥.大健康”的長期戰略，依託於雲南白藥強大的供應鏈金融服務體系及基於區塊鏈技術的溯源數據系統，加速器平台已形成一套數字化、系統化、科學化的商業模式深度服務大健康領域中的各類型中小企業——“白溯真”溯源鑑真數據系統。
該數據系統將全流程追溯產品或服務的每一個環節，不論是產品的原料、生產、包裝、運輸和銷售，還是服務項目的內容流程、從業人員經歷及資質等數據，都將被及時、真實、不可篡改地在系統中進行錄入並呈現。基於“白溯真”數據系統，一方面消費者可以通過掃碼獲悉一項產品或服務最詳盡、真實的信息；另一方面加速器將對孵化企業的運營情況形成客觀的數據畫像，基於“溯源品牌賦能”階段的數據反饋結果，結合雲南白藥在產品、供應鏈、資本等方面的優勢，加速器平台逐步開展“精準賦能”、“融資賦能”、“資本賦能”等後續環節，形成大健康生態鏈的完整閉環，推進大健康產業可持續發展。
攜手“白溯真”，挖掘好產品
“白溯真”追溯鑑真系統，對食品進行從原產地、經銷商、倉庫、運輸、配送等全程跟蹤，實時檢測食品在途、在庫狀態，為食品安全提供安全保障，能夠讓消費者可以眼見為實，心中有數，安心選購。“白溯真”大健康加速器孵化顧問團隊代表、尚農研究所創始人顧耀鋒表示，“白溯真”與尚農研究所始終堅持的“發現好農品-研發好產品-孵化好品牌-打造好商業”的宗旨不謀而合。尚農研究所研究“鄉村與都市，農業與商業，農產品與快消品”相關領域，是以“品牌孵化”和“渠道加速”為主線的服務組織，未來將與“白溯真”大健康加速器深度互動，在促進食品安全和健康生態領域持續深耕，創立中國農產品一體化服務智庫共享平台，為企業成長提供進階賦能平台。
“和美易”，激活您的免疫力
上海佳玥公司作為入駐白藥大健康孵化器企業代表介紹了其主打產品“和美易”燕窩酸粉固體飲料。據悉，該項目起源於上海雲南白藥食品公司與西交利物浦大學的聯合培養課程，由於加速器平台搭建了彼此信任的橋樑，整個項目從前期規劃到產品落地耗時不到3個月，孵化過程精準、高效。
據介紹，燕窩酸又稱唾液酸，是一種神經氨酸的衍生物，其主要功效包括：促進大腦神經細胞信息傳輸、促進胎兒腦部早期發育，有效防止阿爾茨海默症，在抗病毒、提升人體免疫力方面有一定功效。“和美易”燕窩酸粉固體飲料的原料來自於中國科學院微生物研究所的專利技術，該產品是特別獲批食品新原料准入資質的燕窩酸產品，目前該技術的燕窩酸粉主要用於出口，上海佳玥是國內特別擁有此原料的公司，同時也是上海雲南白藥食品公司唯一追溯鑑真的燕窩酸類產品。
其負責人表示加入雲南白藥大健康加速器提升了公司的高度，使她能夠專心、安心、充滿信心地投身於燕窩酸系列產品的技術研發和市場推廣，在“和”系列產品之後，“美”及“易”系列產品將持續揭曉，不斷給消費者帶來更多的好產品。