楠木軒

他是武昌魚養殖的提出者,也為長江禁漁十年奔走,子非魚亦知魚之樂

由 亓官天亦 發佈於 科技

  為保護全球生物的多樣性,1992年,153個國家在巴西里約熱內盧召開的聯合國環境與發展大會上,簽署了《保護生物多樣性公約》。1994年12月,聯合國大會通過決議,將每年的12月29日定為“國際生物多樣性日”,以提高人們對保護生物多樣性重要性的認識。2001年將每年12月29日改為5月22日。今年的國際生物多樣性日主題是“以自然之道,養萬物之生”

  生物多樣性,是地球上生命經過幾十億年發展進化的結果,是人類賴以生存的物質基礎。

  曹文宣,中國魚類生物學家、中國科學院院士。他大半生以山野為家,長期致力於魚類生物學、魚類生態學研究,以及長江魚類資源和珍稀、特有魚類物種保護研究,在魚類分類學、魚類生態學及其應用領域的研究均有深厚造詣。

  曹文宣在辦公室翻看青藏高原考察數據

  禁漁十年,打響長江保衞戰

  長江是我國第一大河流,也是生物多樣性極其豐富的一條生態河流。據不完全統計,長江流域有水生生物4300多種,其中魚類400餘種,特有魚類180餘種。這裏曾是中華鱘、達氏鱘、白鱘等國家一級保護動物的樂園,但隨經濟發展和工業繁榮,漁業捕撈產量一度急劇上升。21世紀以來,長江珍稀物種相繼滅絕,開啓長江保衞戰勢在必行。

  竭澤而漁,而明年無魚。階段性休漁治標不治本,並不能從根本上解決長江生態問題。2006年,曹文宣提出,把階段性休漁改為全面休漁十年,“搶救性保護”我國最大的水生生物資源庫,恢復長江生態。

  曹文宣在辦公室研究葉須魚的照片

  他認為,禁漁十年,讓捕撈漁業退出長江及大型湖泊,既不會影響百姓對淡水魚的需求,也能讓長江休養生息,漁業種質資源得以恢復,是保護漁業前途的必要手段。

  對於長江來説,其上游水域的生態修復尤為重要。赤水河作為長江上游的一條支流河,分佈有魚類160種,其中長江上游特有魚類46種。將整個赤水支流的小水電站全部拆除(小支流上游的蓄水水庫除外),恢復河流原來的自然流態,建立自然保護區,使適應於這種生態條件的魚類得以正常生長繁衍,將發揮巨大的生態服務功能,不但能維持原有的生物多樣性,保護珍稀、特有魚類,還有淨化水質、美化景觀、便利灌溉、調節氣候等等。

  曹文宣表示:“以赤水河為試點,通過全面禁漁保住長江這個天然種質資源庫,恢復長江野生魚類的自然生態系統,關係到淡水養殖業的發展和未來。”

  曹文宣在上海世博會獲得長江水生生物養護特別貢獻獎

  經過長達10年的持續考察和奔走相告,2016年,長江生態保衞戰正式打響。

  2016年12月30日,農業部網站發出《關於赤水河流域全面禁漁的通告》,決定從2017年1月1日零時起至2026年12月31日24時止,在赤水河流域實施全面禁漁10年。這是長江水域生態環境保護的一大突破。

  今年1月《長江流域重點水域禁捕和建立補償制度實施方案》正式實施。方案中規定,從2020年1月1日0時起,長江流域的重點水域將分類分階段實行漁業禁捕,最遲自2021年1月1日0時,在長江干流和重要支流除水生生物自然保護區和水產種質資源保護區以外的天然水域起實行暫定為期10年的常年禁捕。

  中科院三峽科研工作會議合影(一排右五為曹文宣)

  河邊童年,愛上生物與音樂

  曹文宣,1934年出生於四川彭州普通的家庭,從小深受熱愛園藝的父親影響,終日玩樂在家裏的果園、花園和門口的小河邊,極度熱愛自然生態。

  那時,家裏養了鴿子、松鼠、兔子以及貓狗雞鴨各種小動物,小小年紀的他一有空就去觀察動物的生活習性,並樂此不疲。門口的河水清魚兒多,一到夏天,他就挽起褲腿撒丫子跑到水中,與藏在石頭、水草下的魚兒捉迷藏。

  年幼時,他深深迷戀於大自然的神奇和深奧,這為他踏上“與魚兒為伴的野外科研工作道路”奠定了熱愛和堅持的基礎。

  彭州鄉間空靈的自然環境,還滋養了曹文宣德藝術稟賦。他對二胡和手風琴傾注了超乎年齡的興趣,自己動手製作樂器,並受到高中音樂老師的極度認可。愛才惜才的老師建議他走音樂的道路,未來進入藝術和音樂的殿堂。但是對擇業謹慎的他認為,藝術的造詣需要天賦的加持,靈感比技術更重要,具有相當的不可控性,把之當作興趣陶冶人生是更好的選擇。

  高中畢業,他報考成都華西大學(即四川大學)生物系,師從動物學家劉承釗。劉承釗以兩棲爬行類為研究方向,曹文宣受其影響最終選擇了魚類生物學專業。

  曹文宣22歲的證件照

  大學的曹文宣,經常與導師及同學一起進行户外考察,以山為被以地位牀,把無限的痴迷和熱愛投入進艱苦的知識探求中。

  “魚類研究是很有意思的,做這項工作能給我很多與大自然親密接觸的機會”,後來的他不無感慨地説道。

  九次入藏,探索魚類生存奧秘

  畢業後,曹文宣被分配至中國科學院水生生物研究所(簡稱水生所)工作,從此,真正開始研究魚類。

  那時水生所地處偏僻,荒涼無着,兩個月後,他被安排到梁子湖研究團頭魴與三角魴。

  當時條件簡陋,為確定魚的具體的發育、孵化等生長習性,曹文宣在只有一盞煤油燈的情況下連日連宿地觀察胚胎的發育過程,並畫圖記錄。

  曹文宣(左二)在水生所研究室接受伍獻文先生(右一)指導

  經過幾年的刻苦研究考察,他完成論文《梁子湖的團頭魴與三角魴》。論文中,他提出團頭魴作為武昌魚的一種,可以通過人工繁殖取得魚苗,實現池塘養殖。他也因此成為了武昌魚人工養殖的第一個提出者。

  曹文宣曾先後9次踏上青藏高原,採集了近百種、上萬條魚類標本,並發現了22個魚類新種。通過對高原特有的裂腹魚類生物學特點及其與高原環境變化適應性關係的研究,他創新性地論證了青藏高原的地質發展歷史,發展了我國的動物地理學。

  曹文宣在實驗室研究青藏高原考察標本的照片

  在葛洲壩水利樞紐工程救魚措施的研究中,他確認了中華鱘為主要救魚對象,科學論證了中華鱘可在壩下自然繁殖,力主不必修建過魚設施,代之以繁殖羣體保護和人工繁殖放流,不僅保證了該物種的繁衍,併為國家節約大量的基建投資;在長江中、下游淺水湖泊生態環境綜合治理的研究中,他開闢了我國魚類資源小型化現象研究的新領域。

  因大多時間都在野外考察,他的科研工作常常是以生命安全為代價的。為了下河抓魚,他不幸染上血吸蟲病。在高原長期缺氧及強紫外線的條件下,他的雙眼患上白內障,一度需戴1800度的眼鏡才能看書。

  這些伴隨專業的痴迷而來的苦澀,於他來説反而是種安心,安心自己清清楚楚的付出,安心成果的篤定和無悔。

  曹文宣在湖南索溪峪觀看相機裏相片的照片

  曹文宣的研究成果曾獲國家自然科學獎一、二等獎各1項;中國科學院科技進步獎一等獎、特等獎各1項;1984年獲首屆(竺可楨野外)科學工作獎;1997年他當選為中國科學院院士。

  食魚漫記,樸素的生命哲學觀

  科研之餘,曹文宣喜歡下廚,他的廚藝廣受家人好評。“我做的清蒸武昌魚,3歲的孫子最愛吃。”他笑着告訴記者,烹魚50多年,他一直樂在其中。

  一邊研究魚類,一邊烹煮魚鮮。對於他來説,魚是再熟悉不過的朋友,也是再美味不過的食物。他不是素食主義者,也不會因為研究魚而不食魚,而是任何時候都充分明白生命的意義,明白適者生存的自然法則,一邊為了維護被人類日漸破壞的自然生態而努力,一邊以虔敬的心靈接受自然的恩賜,認真做好每一餐飯,珍惜每一份美味。

  1955年,剛剛大學畢業的他來到中科院水生所梁子湖魚類生態野外工作站,研究新發現的魚種團頭魴。那時,支起火爐燒一鍋長江魚湯,是艱苦歲月中的無上美味。後來,他向東湖風光村一家知名魚館的老廚師學做清蒸武昌魚,明白烹魚選魚比大小更重要的是魚齡,兩年生的武昌魚肉質最佳,太小或太老,口感都會打折。

  曹文宣(左)在湖北梁子湖蒸汽船上

  然而,後來他漸漸地不願意做魚了,原因是找到好的食材越來越難了。“我烹魚不喜歡放太多調料,這樣會搶走魚本來的鮮味。但從市場買回的魚味道寡淡,調料放少了或者放多了,都很難吃。”挑不到上好的食材,他既苦惱又疑惑,為何江魚不復當年美味?

  讓需要保護的得到保護,讓能夠繁殖的科學繁殖。尊重自然,取己所需,這是曹文宣作為生物學家關於生命的樸素哲學觀。這與今年的國際生物多樣性日主題“以自然之道,養萬物之生”不謀而合。為了環境復歸從前,為了珍稀魚類的保護,也為了適合餐桌的美味,曹文宣的魚類生物學研究一直在進行。

  曹文宣

  (1934.5-)

  魚類生物學家

  中國科學院院士

  文:採集工程項目辦公室/中國科協創新戰略研究院

  參考文獻:

  1.《曹文宣:長江上游水電開發的生態修復刻不容緩》,韓天琪,中國科學報

  2.《曹文宣:長江“十年禁漁”邁出第一步》,沈春蕾,孫慧,中國科學報

  3.《曹文宣院士:我為魚兒代言》黃璐 李佳璇 湖北日報

  4.《院士曹文宣之憂:何處覓良種?復壯長江魚!》,水產門户網

  5.《曹文宣口述訪文字資料》,老科學家學術成長資料採集工程

  6. 本文圖片來源於老科學家學術成長資料採集工程