高水平的NBA比賽雖然看上去時間只不過是48分鐘,但我們都知道真正打完一場NBA比賽需要兩小時以上,如果比賽強度激烈那耗費的時間則更長。此外賽前兩小時球員要到球館進行賽前熱身訓練,這樣算下來一場比賽要耗費四五個小時的時間,而NBA球員絕大部分是身高馬大的人,如果賽前吃得太飽又會影響發揮,如此的高強度比賽對球員的身體消耗是非常大的,僅憑比賽過程中喝點飲料是很難跟得上體能消耗的,那些兩米以上的大高個就更不必説了,常言道:人是鐵飯是鋼,NBA球員在半場休息時會吃些什麼食物來補充體能呢?
NBA良好的後勤保障也是聯賽一直處於世界頂尖水平的一大很重要原因,打完半場時,有些很賣力的球員已經是飢腸轆轆了,後勤人員則會為他們準備各類豐富的食物來補充體能,像一些雞肉、牛肉等高蛋白肉類食品通常受到大多數球員的喜愛,而豬肉等那些令人容易長膘的食品則不會出現的,不僅如此許多NBA球員來海外,受宗教和文化差異的影響,豬肉是不會出現在球員食譜裏的。
口味豐富的零食和飲料
我們都知道美國人的口味與我國不同,他們更偏愛一些甜食,所以中場休息的時間球員通常會吃些口味豐富的零食,像巧克力、漢堡、甜甜圈、穀物餅乾等食物是大多數球員的最愛。除此之外一些維生素飲料也能幫助球員儘快恢復體能,最常見的是品牌飲料佳得樂了,當然像碳酸飲料是很少出現在更衣室裏的。有時一些球員為了儘快恢復體能採取的方法也很極端,科比曾有一次感到不舒服直接吊葡萄糖來補充能量,看來曼巴真是敢拼啊!
香蕉是補充體能的最佳水果
在眾多水果中香蕉是富含熱量很高的食物,不僅容易攜帶吃起來也十分方便,球員在激烈的比賽過程中身體的礦物質會通過流汗被帶走,而香蕉是富含多種礦物質的水果,特別是其中的鉀元素,因此香蕉成為廣大運動員們用來補充體能的最佳水果,NBA球員也不例外。當然不是每個球員的口味都相同,因此球隊的後勤人員還會準備一些其他含有熱量的水果,但是有一種水果是絕對不能出現的,那就是西瓜。
國內CBA球員他們的飲食與NBA球員有什麼不同呢?隨着現代訓練和飲食越來越科學,國內的CBA球員也會效仿國外,在飲食上也是非常講究的,就拿北京首鋼來説吧,他們球隊的餐廳設在五星級豪華酒店,他們吃的大多是富含高蛋白低脂肪的肉類和海鮮,同時也會搭配營養豐富的蔬菜來改善口味,所以餐桌上通常是中西結合的菜品,但這些食品並不適合吃慣了中餐的國內球員的口味,因此CBA球員通常會在打完比賽後出去吃些燒烤以及一些高熱量的垃圾食品,當然啤酒也是少不了的,這對於要保持高水平的球員來説是非常不健康的飲食習慣。
因此國內絕大多數籃球運動員在飲食上沒有做到像NBA那麼自律,這也可能是導致CBA與NBA差距的一個不可缺少的因素吧。