【健康教育】野菜雖味美 食用需謹慎發佈於: 健康2022-03-13標籤: 主治中醫師野菜亞硝酸鹽胡霞春回大地,萬物復甦。薺菜、秧草、馬蘭頭、水蕨菜等一些時令野菜端上了飯桌,令人食指大動。不過這野菜雖好吃,因食用不當中毒的事情,也時有發生。 主治中醫師 胡霞:一般來説,常見的野菜如香椿、野韭菜、