參棗豬肝湯

參棗豬肝湯

豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料:豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育,因此特別適宜兒童食用。豬肝中含有豐富的維生素 A ,常吃豬肝,能幫助保護視力。據近代醫學

黨蔘黃精牛肉湯

黨蔘黃精牛肉湯

牛肉甘平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,《醫林纂要》説:“牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,後天氣血之本,補此則無不不矣”。黨蔘甘温,健脾益氣,使脾胃健旺則促氣血化生,多用於脾虛氣弱,體倦食少,氣短懶言諸症。黃

參棗當歸牛肉湯

參棗當歸牛肉湯

血源於脾氣,脾氣健旺,則能化生氣血。牛肉性味甘平,補脾胃,益氣血,可資養氣血生化之源,其營養豐富而味道鮮美。當歸補血活血,黨蔘補氣健脾,可裕氣血生化之源。紅棗性味甘平,補脾和營,養血和藥,可加強牛肉當