“冬月掘根，生熟皆可啖”這種大眾果蔬是養生保健佳品發佈於: 健康2021-06-06標籤: 本草綱目胡蘿蔔冬月掘根生熟皆可啖李時珍在《本草綱目》中説：“元時始自胡地來，氣味微似蘿蔔，故名。冬月掘根，生熟皆可啖，兼果蔬之用。”胡蘿蔔色澤鮮亮，紅彤彤、黃瑩瑩的，極為誘人，其味甘甜爽脆，功能潤燥明目。胡蘿蔔是養生保健佳品，富含的
